| 新書推介 |
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《餅乾實作學》
| 內容簡介 |
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不失敗西點教室開課！
「餅乾」是踏入烘焙世界最輕鬆的起點。不需要準備繁複的烘焙器具，也不必具備高超的技巧，只要掌握基本材料與方法，就能親手烤出一盤盤香氣迷人、口感豐富的手工餅乾。
本書以烘焙的4大基本材料——麵粉、雞蛋、細砂糖、奶油做為分類方式，讓你可依照手邊現有材料，隨心挑選想做的餅乾。即便材料相同，只要透過比例及配方的不同變化，就能變換出酥脆、鬆軟、薄脆等截然不同的口感，靈活烤出豐富多樣的迷人美味！
＊家裡剛好沒雞蛋了→
沒關係！酥鬆的可可雪球、香酥的肉桂紅茶奶酥、酸甜的蜂蜜金桔餅乾，不用雞蛋也能搞定！
＊想消耗做甜點剩的蛋白→
不浪費！鬆軟的烏龍茶椰子球、大人風的酒香起司夾心餅、優雅的焦糖咖啡可麗餅，讓落單蛋白變驚喜。
＊想吃口感濃郁的餅乾→
好幸福！奶香的加雷特酥餅、鹹香的青蔥咖哩餅乾、檸檬香的夏威夷果仁沙布列，每一口都紮實滿足。
＊基本材料通通都有→
最經典！甜蜜的橘皮糖霜餅乾、硬脆的義式可可堅果脆餅、酥軟的黑糖松子奇普，糖油蛋粉攜手登場！
除了不容錯過的人氣經典口味，還運用巧思將各種意想不到的風味素材，如肉鬆、紅棗、玄米茶、洛神等加入餅乾中，做出令人驚豔的新滋味。書中更是以600張照片的超詳細步驟圖解，帶你從基礎開始學習餅乾製作，同時整理出208個關鍵訣竅，幫助你不遺漏任何一個小細節，成功烤出香酥可口、令人滿足的完美成品。
［本書特色］
◆站在讀者角度，選擇想做的餅乾
跳脫市面上餅乾書的傳統分類方式，改以製作餅乾4大基本材料為主軸，讓你隨時依手邊現有食材選擇適合的配方。書中同時有無蛋、無麵粉、蛋白再利用等單元，貼近日常烘焙需求，解決常見困擾，讓每一份材料都不浪費。
◆600張全彩圖解＋208個關鍵訣竅
透過大量步驟照片搭配小細節提示，從操作到觀念完整拆解，幫助你有效避開失敗關鍵，穩定做出理想成品。
◆新手也能成功的入門首選
從最基礎的材料與作法開始，不需專業設備與高難度技巧，輕鬆踏入烘焙世界。即使是第一次做餅乾，也能安心上手；想進一步挑戰進階款式，書中亦有收錄，無論是烘焙新手或熟手都適合。
◆經典口味×創意風味×豐富口感一次滿足
除了人氣經典款餅乾，更融合創意食材，打造驚喜十足的多元風味；從酥脆、鬆軟到薄脆，各式口感一次學會。
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| 作 者 |
： |
辜惠雪 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 甜點/麵包/餅乾 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
18.5 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786269250431 |
| 書 價 |
： |
HK$156 |
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《讀範文 學寫作 2——人物描寫、景物描寫》
| 內容簡介 |
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作者周淑屏的學生想透過多閱讀提升寫作水平，卻遇到一些難題：課本的文言文或五四時代的文章，年代較久遠難理解，亦難以從中學習寫作方法及技巧；坊間的媒體文章多有錯漏；老師派發同學的高分佳作，沒有提供優勝分析，只叫學生自行研習。
作者因此開始收集學生們的優秀文章，加以勘誤、提升，再加入審題、選材、寫作大綱、寫作及修辭方法、文章優勝之處等的分析，編纂成書，希望能對想提升寫作水平的學生、想幫助子女提高成績的家長，都有所裨益。
本書主題包括人物描寫及景物描寫，每種文體皆有10篇範文，以及每篇文章的分析；另有描寫文的附加資料。
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| 作 者 |
： |
周淑屏 |
| 系 列 |
： |
中文寫作、語文學習 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
144頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888884896 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
| 返回頁首 |
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《讀範文 學寫作 1——記敘文、議論文》
| 內容簡介 |
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作者周淑屏的學生想透過多閱讀提升寫作水平，卻遇到一些難題：課本的文言文或五四時代的文章，年代較久遠難理解，亦難以從中學習寫作方法及技巧；坊間的媒體文章多有錯漏；老師派發同學的高分佳作，沒有提供優勝分析，只叫學生自行研習。
作者因此開始收集學生們的優秀文章，加以勘誤、提升，再加入審題、選材、寫作大綱、寫作及修辭方法、文章優勝之處等的分析，編纂成書，希望能對想提升寫作水平的學生、想幫助子女提高成績的家長，都有所裨益。
本書主題包括記敘文及議論文，每種文體皆有10篇範文，以及每篇文章的分析；另有兩種文體的附加資料。
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| 作 者 |
： |
周淑屏 |
| 系 列 |
： |
中文寫作、語文學習 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
152頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888884889 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
| 返回頁首 |
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《香港製造Made in Hong Kong的傳奇》
| 內容簡介 |
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【香港，曾是一個時代的輕工業王國】
【資源有限,解決問題；空間狹窄,靈活變通】
那些藏在角落、卻撐起日常的生活裝備——暖水壺、紅白藍、八達通——拼貼出「香港製造」的真實軌跡。它們看似微小，卻不是裝飾，而是深植生活現場、承托幾代人運作的骨幹。
在匱乏與擠迫之間，我們磨練出「快、靚、正」的哲學：用最廉價的材料，做最有效的設計；以最快的速度，回應最迫切的需要。這是一套被時代逼出來、充滿草根智慧的生活工程學。
我們記得工廠的機器聲、後巷的汗水、屋邨的笑聲、餐桌的香氣——還有那種帶點苦中作樂的香港式幽默：就算要「頂硬上」，都要頂得靈活、頂得有計。
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| 作 者 |
： |
懷舊香港同學會 |
| 系 列 |
： |
香港文化 / 流行讀物 |
| 出版 社 |
： |
好年華
Good Time |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
16.8 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887131922 |
| 書 價 |
： |
HK$168 |
| 返回頁首 |
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《印刻文學生活雜誌第272期 ──偶遇阮慶岳：我們沒有要回去的地方了》
| 內容簡介 |
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若要定義阮慶岳，或許「游移者」是最貼切的稱呼。我們看見一位不願被族群、家庭甚至建築框架所定義的靈魂。他的創作不愛打底稿，只相信親眼所見、親耳所聞的真實力道；寫作上甚至自嘲「懶惰」，但這份懶惰，其實是小說家對感官的極度忠誠。小說與散文之間的邊界在他筆下逐漸鬆動，迷人的「散漫感」於文字之間游移，這正源自於將書寫交還給感官的誠實。
這份游移，得回溯至屏東潮州的瘧疾研究所宿舍。在九戶人家、四種族群共居的長廊建築裡，身為外省孩子的他，成長於語言與身分交錯的縫隙之中。鄰里間的巨大差異與節慶的寂寥，使他提早學會旁觀，也習慣不完全屬於任何一方。這段南國歲月，讓他對「家」產生了長久的辯證：家不必然來自血緣，它可以是一場隨時發生、彼此對等的「偶遇」。
本期封面專輯「偶遇阮慶岳：我們沒有要回去的地方了」，收錄全新小說〈京都夢華錄〉與〈愛上太平洋〉。隨著人物在京都與台東之間流轉，不急於抵達，而是在途中反覆探尋停靠的片刻。當我們不再執著於歸屬，便隨感官而行，在一次次的偶遇裡，游移其間。
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| 系 列 |
： |
文學雜誌 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 28 cm |
| 頁 數 |
： |
152頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9771728929003 |
| 書 價 |
： |
HK$79 |
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《機動戰士鋼彈：雷霆宙域戰線 立體作品集 side DARYL》
| 內容簡介 |
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∼「我會⋯⋯特別盯住你的！」∼
將精彩絕倫的《雷霆宙域戰線》相關機體，盡收眼底。
【本書特色】
◎不藏私的鋼彈改裝技巧，讓模型更趨近憧憬的模樣！
◎展現不同機體的「雷霆宙域戰線風格」，滿足愛好者所有想像！
◎22篇超精緻鋼彈模型，《雷霆宙域戰線》連載10週年的紀念立體作品集！
HOBBY JAPAN月刊這次為熱愛鋼彈的讀者，
帶來了《機動戰士鋼彈 雷霆宙域戰線》作品集！
全書共分4章，
結合令人眼花撩亂的超強模型師陣容，
獻上這場酣暢淋漓的鋼彈洗禮。
在《雷霆宙域戰線》劇情中，
屬於吉翁軍的戴瑞．羅倫茲，
於一年戰爭初期便意外失去雙腿。
在分派至由傷殘軍人組成的部隊後，
轉而負責以大砲進行狙擊的任務。
歷經轉折的戴瑞．羅倫茲，
即使身為傷殘軍，
仍不減其射擊天賦與出色表現，
後續更是為了戰事再度犧牲雙手。
最終在雷文．胡促使之下，
覺醒成為新人類。
在這高潮迭起的劇情中，
究竟有哪些機體深得模型師們喜愛，
其中是否也有令你心神蕩漾、熱血沸騰的鋼彈呢？
本書將主題聚焦於《雷霆宙域戰線》，
收錄許多本傳、外傳登場的精彩機體，
以及將鋼彈魅力散發到極致的情景模型。
一起沉浸於由眾多模型師傾盡渾身解術，打造出的鋼彈世界吧！
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| 作 者 |
： |
HOBBY JAPAN編輯部 |
| 系 列 |
： |
生活風格 > 手作 > 模型/娃娃屋 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
29.7 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
135頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267729946 |
| 書 價 |
： |
HK$163 |
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《美紙 #Issue 34》
| 內容簡介 |
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《美紙》是一本有關美學、設計、工藝、時裝、文化及生活的雙月刊雜誌，我們亦緊貼藝術品之全球拍賣及展覽行情，深入剖析美藝界別之市場動向。
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| 系 列 |
： |
生活消閒雜誌 |
| 出版 社 |
： |
FROMTHECAPTAIN |
| 出版日期 |
： |
2026年3月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 29 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9772708994004 |
| 書 價 |
： |
HK$68 |
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《三分天下•十分搞笑的三國演義15：火燒連營／白帝城託孤／七擒孟獲──爆笑中學英雄智慧》
| 內容簡介 |
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★爆笑三分鐘 + 沉浸式閱讀 + 笑透三國演義★
專為新生代讀者打造
1,000萬人都在看的「超萌賽雷」－－
電影式全場景，爆笑還原《三國演義》！
本書用獨有的超萌賽雷幽默風格，
詼諧有趣的文字，搭配令人噴飯的Kuso場景，
帶孩子無壓力地認識這部古代中國超經典的
長篇章回歷史小說－－
看豪氣干雲的張飛，為義兄之死悲憤填膺、怒懲部屬，
最終引發禍患叛亂，一代猛將竟亡於鼠輩之手；
看新一代將領陸遜，用計火燒蜀漢七百里連營大軍，
逼使新帝劉備奔逃白帝城，鬱鬱而終前託孤臣將；
再看諸葛亮率大軍親征南蠻，迅即智破三路造反軍馬，
締造經典七擒七縱南蠻王孟獲事蹟，使其心悅誠服……
讓孩子和英雄豪傑盡情展開一場爆笑對話，
體會《三國演義》橫貫古今的說書魅力！
＊每冊皆附三國戰鬥人物卡(3張)，蒐集成套還可以當撲克牌使用喔！
◎引導閱讀
擔心歷史經典文學總是很枯燥？孩子總是沒有閱讀興趣？描述場景常常無法想像、人物情節複雜記不住看不懂……沒關係，給賽雷三分鐘，就能讓孩子有不一樣的閱讀體驗！
賽雷這套《三分天下•十分搞笑的三國演義》，用「電影式分鏡全場景」的繪製方式，搭配每一隻都超有特色超有喜感的「帥萌Q版三國英雄人物團」，重新演繹三國演義的精彩內容，讓劉備、張飛、關羽、曹操、周瑜、諸葛亮、桃園三結義、三英戰呂布……這些耳熟能詳的歷史人物和經典故事，不再只是一個個書本上的名詞，而是栩栩如生地跳出來在你眼前，告訴你──「蒼天在上！后土為證！這天下，將由我們涿郡boys來守護！」（？）
賽雷用孩子都能讀得懂的文字來講述經典故事情節，再搭配效果滿滿、誇張爆笑的戲劇風格插圖，不怕你不看，就怕你看了笑到停不下來；不怕你不入迷，就怕你看了每團都愛，不知道要選哪個陣營投靠好啊！
☆系列三大特色☆
▲超爆笑•立體人物風格塑造
→→讓孩子印象深刻，再也不需死背歷史人物！
▲超有梗•生動故事情節敘述
→→讓孩子快速吸收，自然引發對歷史的學習興趣！
▲超吊胃口•引人入勝章回分解
→→讓孩子欲罷不能，一回看完再追一回！
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| 作 者 |
： |
賽雷 |
| 系 列 |
： |
兒童圖書 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
19 cm × 26 cm |
| 頁 數 |
： |
248頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218478 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
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《史上最臭的偵探8：九尾狐的祕密》
| 內容簡介 |
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一顆失蹤的神祕寶珠，
一段被隱藏的九尾狐傳說——
最狡猾的謎團，等你破解！
★快跟著雙胞胎糞金龜偵探，
從線索中找出真相，在謎團裡學會思考！
◆擁有神祕力量的藍珠失蹤了！
糞金龜偵探外出時迷了路，彷彿中了魔法般在原地徘徊。
突然，一個自稱「嗥管家」的男子現身求助，並帶他們到山腳下的屋子。
在那裡，一名神祕的女子高興地迎接他們，
並出示小偷留下的字條，委託他們找回被偷的藍珠。
讓人驚訝的是，這顆藍珠竟然和九尾狐有關！
到底誰是小偷？為什麼故意留下字條呢？
★附注音
★學習領域：語文、綜合活動（邏輯推理、團體合作與領導、系統思考與解決問題）
★議題：品德教育
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| 作 者 |
： |
柳美苑Ryu Miwon |
| 系 列 |
： |
兒童文學 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm × 19.6 cm |
| 頁 數 |
： |
96頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218492 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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《我再也不要跟你說話了！》
| 內容簡介 |
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建立界線不是為了拒絕或推開他人，
而是為了彼此能更健康自在地相處。
∼引導孩子思考「話語界線」的情緒主題繪本∼
表達自己同時，也懂得理解尊重他人感受
【界線分寸／同理溝通】
小鳥粉紅無心說出的一句話，
讓小鳥薄荷感到很委屈、不開心，
甚至氣得大喊：「我再也不要跟你說話了！」
面對突如其來的拒絕，粉紅很困惑也很難過，
因為他從沒想過自己的話會傷害朋友。
於是，他鼓起勇氣去找薄荷，
希望把誤會說清楚……
◎引導閱讀
「有時，我們會因為別人不經意脫口而出的話語而築起心牆。
反過來，我們也會用一些看似毫無意義的話語來傷害他人。
冰封的心牆不易崩塌，但一句溫暖的話語卻能將其融化。
我希望這本繪本能成為你心中那句溫暖的話語。」──作者／百蕙映
本書是一個關於溫暖與和解的故事，講述了一句不經意的話語是如何築起一道冰冷的牆，以及又該如何溫暖地拆除這道牆。
這本繪本細膩地描繪了孩子們在日常生活中常見的微妙情感衝突，以及人與人相處過程因言語而產生的誤會，適切地傳達了溝通和同理心的重要性。正如書名《我再也不要跟你說話了！》所示，這份許多人都曾經歷過的情緒感受，非常能夠喚起讀者的共鳴，能為孩子們帶來溫暖的慰藉和深刻的啟發，也能幫助在人際關係中遇到同樣狀況的大人們反思。
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| 作 者 |
： |
百蕙映（Hyeyoung Baek） |
| 系 列 |
： |
兒童繪本 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年4月 |
| 書 度 |
： |
20 cm x 25 cm |
| 頁 數 |
： |
40頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218461 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
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