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《致富小本滷味》
| 內容簡介 |
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小生意、大商機，
必學賺錢滷汁39款vs.必賣搶錢滷味340種，
帶你前進百億滷味市場，開啟無遠弗屆的賺錢版圖，
靠小本滷味翻轉人生！
攤車OK•店面OK•網購OK
任一種經營型態都讓你赚翻天
●滷味是街邊的庶民小吃，也是賣進貴婦百貨的時尚健康美食！
●知名宅配曾統計，最熱門的前10大網路商店中第1名就是滷味店！
●滷味商機無時間性，網購拍賣商城便有數百滷味商家進駐，24小時不打烊！
高雄有家加熱滷味，用五千元創業，
從夜市人生升級年營收破億的跨國滷味大王！
你，想賣滷味嗎？
滷味人氣不墬的高吸引力，在於：
(1)產品多樣化可選擇
(2)販售價格物美價廉
(3)正餐、宵夜、點心皆適宜
(4)外帶、店用、宅配均OK
在我們周邊很容易發現滷味的蹤跡，平易近人的價位與佐餐彈性，讓滷味生意擁有廣大的消費群，其庶民小吃的特質，易於融入一般人每天的餐飲習性。
想自行創業的人，因滷味的投資門檻低，例如簡單的路邊滷味攤車，其二手攤車設備加上滷製等簡單鍋灶器具，不過數萬元即可齊全，讓想從事餐飲小本創業的頭家們無不怦然心動、躍躍欲試，就算是無遠弗屆的網路宅配，也都能開啟小小滷味的賺錢版圖。
本書從滷味創業的前期開始，商圈地點特性、客層分析、營業型態選擇到開幕後營業規劃安排等，一一做精闢的分析，而更重要的，除了創業的學問，也讓你學到製作滷味的技術。什麼是冰鎮滷味？熱門的焦糖滷味與道口燒雞，祕方究竟是什麼？東山鴨頭是怎樣滷到晶瑩透亮？萬巒豬腳又是怎樣滷出好味道？而當你擁有技術與關鍵後，在賺錢之前，你又可能會經歷怎樣的創業心路歷程？
打開本書，邁入滷味創業的大門。書中網羅市面上所有熱賣的滷味產品，不僅有詳細食譜配方，更有極細微的作法教導，每種食材的事前處理及保存方式更是一一說明，除此之外，物料成本的控管及開店資訊讓你開業免煩惱，數百款滷味製作讓你緊緊抓住顧客的味與胃，實現你的赚錢夢想。
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| 作 者 |
： |
柚子 |
| 系 列 |
： |
飲食 / 食譜 / 開店食譜 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月5日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 28 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789869804141 |
| 書 價 |
： |
HK$141 |
| 返回頁首 |
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《面積迷宮 Vol. 2 進階篇》
| 內容簡介 |
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數理系思考激盪解謎遊戲第2彈
讓人上癮的四則運算×二維空間100問
面積邏輯訓練思考力、鍛鍊好腦力！
．有效活化腦部的解謎訓練
→適合需要邏輯能力的商務人士活化思考力
．超越計算力之上的思考風暴
→適合想要提高成績的考生強化創造力
★面積迷宮是什麼？
日本的ELCAMINO數理專科班專收高中以下的學生，他們以數學奧林匹克與算數奧林匹克競賽為取向，提供教學指導。而「面積迷宮」是獨家研發給小學1到3年級學生的「謎題式教材」。
因為對孩子來說，「嘗試解謎」比「做算數題目」要來得更開心，才會積極投入學習之中、有效激發他們的思考力。
面積迷宮乍看之下，似乎都是需要使用分數和小數的問題。但由其實所有問題都只要用整數計算即可解答；面積迷宮並不是單純的計算數字，也包含了空間概念的運用。
讓孩子在享受解謎的過程中認識空間結構並學會靈活運用，磨練對數字的敏銳度、洞察力，可以逐漸加深他們對數學和算數的興趣。這就是面積迷宮的魅力！
★面積迷宮的解法
長方形的面積＝邊長(長)×邊長(寬)
只需利用這樣的公式即可算出。
根據整張圖已知的長度和面積，找出可以計算的地方吧！
寫下已經求出的長度和面積，有助於找出接下來要計算的地方。
★全年齡的腦部思考訓練
正因為面積迷宮是專為思維不受拘束的小學生開發的謎題，當思維已經相對固定下來的大人要解答這份謎題時，如果不絞盡腦汁，便無法完成。
書中的題目都是使大腦成長的訓練，無法單純重複套用同一種模式解題答。因此大腦會因此自動全力運轉，進而活化大腦的功能、抗老化的效果。
請大家務必親身體驗用面積迷宮來抗老化的效果。
而且，面積迷宮的效果對商務人士來說更是意義非凡，有助於強化邏輯思考能力。
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| 作 者 |
： |
村上綾一 著；稲葉直貴 迷宮出題 |
| 系 列 |
： |
自然科普 / 數學 / 趣味數學 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月5日 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865520144 |
| 書 價 |
： |
HK$78 |
| 返回頁首 |
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《完美戚風蛋糕教科書》
| 內容簡介 |
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*雙尺寸蛋糕材料比例＋絕不失敗的操作細節
*粉油糖水的份量變換對照，做出∞的口味
*14∼23cm模型隨你選，掌握需求的蛋糕尺寸
*蛋糕做壞了?沒關係，搖身變成杯裝甜點
*常見失敗案例與對策VS.絕對美味的5大關鍵
口感輕盈鬆軟＋材料少，作法簡單＋味道可做許多變化
擁有這三項優點的戚風蛋糕，製作過程其實有許多不可漏掉的小祕訣！
書末附有「戚風蛋糕完美筆記」，仔細介紹不同材料、烤模之間的差異，
跟著福田老師一起做，就能做出不失敗的美味戚風蛋糕！
戚風蛋糕美味５大關鍵
①確實按照食譜配方製作
戚風蛋糕的口感左右於水分、油脂及麵粉量的平衡，比例失衡就很容易失敗。書中詳細介紹不同烤模的份量比例，照著做就對了！
②蛋黃和蛋白要確實分乾淨
食譜內若有使用含有油脂的材料，容易使蛋白霜消泡。一開始可先從基本戚風蛋糕開始做起，再挑戰有標示易消泡符號的食譜吧！
③餡料要切細碎
戚風蛋糕的麵糊較輕盈，若餡料太重很容易沉到底部，建議盡量將餡料切細碎或磨成泥狀再加入。
④作業要快速
麵糊接觸空氣的時間越久，狀態會越變越糟，變得容易失敗。
因此在混合蛋白霜和蛋黃麵糊時動作要迅速確實。
⑤先從最基本的開始挑戰
各種戚風蛋糕的作法和流程都差不多，但因使用材料不同，製作難度也會不同。先從基本的食譜開始熟悉製作過程吧！
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| 作 者 |
： |
福田淳子 |
| 系 列 |
： |
飲食 / 甜點/麵包 / 蛋糕 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月5日 |
| 書 度 |
： |
18.5 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
104頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865520182 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《西遊珍藏本 卷二 第壹輯【行者集結篇】》
| 內容簡介 |
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2015年《西遊》改編自《西遊記》以漫畫實體書的方式在香港連載發行。
2017年《西遊》動畫化，並以《西行紀》易名，於「騰訊動漫平台」連載。百漫文化人气高企獲123.1億人次點擊。
唐三藏師徒四人取得奇經交予天庭的十六年後，世界卻並沒有因此變好。
如今奇經下落不明，天庭派大軍大肆搜尋，以天羽山之戰為起點，狼妖白狼不辭萬難地尋回當年取經的唐僧師徒，小隊集結踏上還經之路……
這是一個遠古八大神族支配著神州大地，人類對神明充滿敬畏的年代，神明以外還充斥著各種各樣的妖魔鬼怪……史上最顛覆的西遊傳奇便在此展開。
2017年12月﹕榮獲「第十一屆日本國際漫畫賞」——優秀獎銅獎
2017年11月﹕榮獲「第九屆中國國際漫博會」動感金羊——優秀漫畫作品獎
2017年9月﹕榮獲「第十四屆金龍獎」CACC——最佳劇情漫畫獎
2016年7月﹕榮獲「CCG Expo 2016最佳網路連載漫畫」
2018年﹕榮獲「2018年度玉猴獎」——十佳新銳動漫IP
2018年﹕榮獲「第15屆金龍獎」——最佳系列動畫獎銅獎
2018年﹕榮獲「第15屆金龍獎最佳動畫編劇獎[10] 西行紀 （獲獎）
2017年﹕榮獲「2017年度動感金羊優秀作品扶持計畫年度」——動感金羊優秀漫畫作品
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| 作 者 |
： |
鄭健和 / 鄧志輝 |
| 系 列 |
： |
漫畫 |
| 出版 社 |
： |
豐林文化傳播有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月
隨書附送藏書票 1 張 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
336頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887876991 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
| 返回頁首 |
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《快樂養心》
| 內容簡介 |
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柴醫（李廣冀醫生）認為：一生人有1/3的時間花在工作上，如果工作沉悶，枯燥乏味，人生就不精彩。為了讓自己的工作變得有趣，他開始收集一些有趣病人的對話，再「加鹽加醋」，寫成笑話；出版此書，就是想將快樂與他人分享，與眾同樂。
「笑話背後有時是一個悲劇，有時是一種思考事物的角度和態度。每個人都有想不開的時候，世界沒有因我們失意而改變，或者用第二個角度、第二種距離來看事物，會發現世間多少事，都付笑談中。」
此書亦加插「養心小Tips」，輕鬆看笑話之餘，讀者亦能在以下幾個方面了解自己或家人的健康狀況，保持身心健康：婦女養顏篇、男士保健篇、養生穴位篇、四季保養篇、飲食宜忌篇、生活百科篇。
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| 作 者 |
： |
柴醫（李廣冀醫師） |
| 系 列 |
： |
健康 / 中醫 / 笑話小品 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年9月 |
| 書 度 |
： |
15 cm X 18 cm |
| 頁 數 |
： |
216頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888605309 |
| 書 價 |
： |
HK$98 |
| 返回頁首 |
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《家湯》
| 內容簡介 |
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柴醫（李廣冀醫師）最新著作《家湯》，提供四十款家常湯水，當中有健脾祛濕，補益肝腎，潤肺止咳，補血生髮等各種湯水，也有數款素湯推介給素食者。
所謂「藥補不如食補」，食藥不如食療，當疾病輕微，最好還是靠食療去維持平衡狀態。如果了解自己的體質，了解食物的屬性，就能對自己健康的航道有所了解，例如明知道吃零食會熱氣，那如何清除這種熱氣呢？看完此書，自有分解。
此書第二部分是一些壞習慣；每個人都有自己的愛好，或者有些壞習慣，這些習慣背後究竟出於甚麼原因呢？甚麼人不應該早上就喝一大杯水？為何知道零食不健康，但總是喜歡吃？為甚麼我們喜歡賴床？手指為何生倒刺？這些小習慣小發現，背後總有大道理，就讓柴醫為大家娓娓道來，如何防止小症狀變大病，有甚麼是無傷大雅的習慣。
健康就是財富，「今天不養生，明天養醫生」。如果你覺得自己常常處於亞健康狀態，或者覺得自己都「虧虧地」，不妨研究下這本書中的湯水，為自己的健康打底，今天改變壞習慣，明天笑容更燦爛！
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| 作 者 |
： |
柴醫（李廣冀醫師） |
| 系 列 |
： |
中醫 / 食療 / 健康 / 食譜 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年9月 |
| 書 度 |
： |
16.3 cm X 22 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888716067 |
| 書 價 |
： |
HK$150 |
| 返回頁首 |
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《營養進補坐月食譜(修訂第四版)》
| 內容簡介 |
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坐月進補得宜，是重塑體質、脫胎換骨的黃金機會。
本修訂版由註冊中醫師推介7款經典坐月食品及41個進補湯水、粥及茶飲，不但能補充生產時所失，也可一併改善懷孕前的身體毛病。
不少媽咪擔心進補容易修身難，本書的營養顧問精心設計了15款坐月營養餸菜，既照顧到坐月及餵哺母乳期間的營養所需，又不怕囤積脂肪，成為明艷照人的靚媽咪！
除了食譜，本書還包括以下內容：
•中醫學的坐月飲食宜忌及進補方法
•西方營養學的坐月飲食及補身、瘦身方法
•營養師四季飲食建議餐單
•中醫30日坐月補身餐單
•營養師10日不餵哺母乳媽媽健美坐月餐單
•營養師10日餵哺母乳媽媽健美坐月餐單
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| 作 者 |
： |
徐思濠(註冊中醫師)、胡美怡(註冊營養師) |
| 系 列 |
： |
食譜 / 食療 |
| 出版 社 |
： |
跨版生活圖書出版 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 1.5 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
176頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887502234 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
| 返回頁首 |
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《在香港入讀國際學校全攻略 2021增訂版》
| 內容簡介 |
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在過去，升讀國際學校好像是遙不可及。但時至今日，香港並不止是擁有財富與權力的家族才會送子女到國際學校讀書。愈來愈多能付起學費的中產人士，以至「港漂」的內地精英，都對國際學校教育有感興趣。
不過，每當家長萌生讓子女入讀本地國際學校的想法時，心中隨即便掀起一些迷惘的感覺，不知從何入手，更產生了一些迷思：
●國際學校難考入，英文考試是否很難?
●學費好貴啊，是否一定要買債券才能入讀?
●何時轉校最容易考入?
●哪所國際學校的中文課程比較好?
這些迷思令家長裹足不前，不知如何決定，最終不了了之。如果你是碰到如此光景的家長，也許這本書正是你需要的。
本書是作者為部署子女入讀本地國際學校的家長真誠而設之「懶人包」，適合子女為二至十三歲、有意申請國際學校的家長閱讀。內容包括拆解家長對入讀本地國際學校最常見的迷思、建議適合入學年齡，並詳細描述申請過程，另有專家分享考入學試的策略和準備。
本書一冊已包括全港國際學校幼稚園、小學及中學一覽表，詳盡分析本地國際學校課程，及部署日後海外英美加升學的資料。
作者誠意希望各位家長讀畢此書之後，不再迷惘，能提起信心，為子女開拓一條光明升學路。
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| 作 者 |
： |
陳筱芬 教育博士 |
| 系 列 |
： |
教育 / 升學 |
| 出版 社 |
： |
星島出版 |
| 出版日期 |
： |
2020年9月 |
| 書 度 |
： |
17 cm X 23 cm |
| 頁 數 |
： |
200頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789623484787 |
| 書 價 |
： |
HK$138 |
| 返回頁首 |
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《天涯海角》
| 內容簡介 |
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如果再一次，你是否仍願意踏上安危難卜的旅程，
破浪前往那個未知的島嶼，讓你的子嗣在那生根、繁衍？
在有「我」之前，血脈和機緣是如何流轉移徙，令我們族裔在太平洋濱的台灣東北岸開枝散葉？邁開跨海旅途第一步的那一人，他心中是惶惑？是恐懼？抑或滿懷希望？
他是否猶疑過？又可曾後悔過？
作者藉由一場家族溯源的追尋，拉開台灣漫漶數百年的墾殖史，看見不同民族在福爾摩沙的土地上各自生息，彼此競逐，相互殺伐，共謀生存；一個族群的血淚，覆疊在另一族群的血淚之上，一支血脈混融於另一支血脈裡，生民各以血汗性命，鐫織出福爾摩沙的斑駁歷史。
俯仰於先人躺臥的長眠之地，我們有多少故事要繼續訴說？
故鄉的宏偉山水與奇情人物，他們身上負載著善美故事，匯聚合流，仍舊在這令人繾綣的大地上，靜靜地傳衍、蔓生。大地則以自身骨肉默默承載、沃養這一切，無語一如數個世代前湮沒的過往，靜候著知音的後人，解讀山川泥土中疊藏的島嶼記憶。
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| 作 者 |
： |
簡媜 |
| 系 列 |
： |
文學小說 / 華文創作 / 散文 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年9月26日 |
| 書 度 |
： |
17 cm x 23 cm x 1.5 cm |
| 頁 數 |
： |
288頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-9863873471 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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|
《新制多益聽力題庫：短獨白，附詳盡解析（MP3）》
| 內容簡介 |
： |
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最強新多益學習方式──
聽、讀雙效強化書
由新多益聽力「短獨白」內容
巧妙運用「聽」、「讀」之間的關聯性
同步強化各類型考試及字彙、閱讀和聽力答題實力
一次性攻略數種國內大型考試
高一學生的首選英文讀物!!!
提升學測、指考「綜合測驗」、「文意選填」答題實力
內建超級語感，聽到養成反射動作，不把考題當一回事!!!
一本數用、收錄包羅萬象的主題和句型
一次掌握各類考試循環必考考點
完全攻略新多益「字彙」題、學測和指考「字彙」和「閱讀」試題
新多益「Part6」答題、新多益聽力「短獨白」
詳盡解析、確實理解各類型的短獨白提問
靈活應對各個出題考點
釐清所有陷阱或干擾選項、掌握關鍵轉折詞等
聽力答題實力迅速飆
升
迅速提升口說、翻譯（英翻中、中翻英）等實力
練聽力也同步提升其他語言技能
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| 作 者 |
： |
Amanda Chou |
| 系 列 |
： |
多益測驗 |
| 出版 社 |
： |
倍斯特出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年9月29日
平裝附光碟 |
| 書 度 |
： |
17 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
288頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789869807975 |
| 書 價 |
： |
HK$131 |
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