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9頁 之 第 6 頁 (共 90 筆記錄)
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《露露和菈菈29：露露菈菈的鬆軟歐姆蕾蛋糕》
| 內容簡介 |
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★日本超人氣童書作家 安晝安子老師編寫繪製★
風靡國小校園
★可邊看故事邊動手做點心的圖文讀本★
△本集故事：
獾莉拉和貝絲想親手為禮儀教室的老師——莫莉，
製作一份生日禮物。
但是，眼看時間就要來不及了。
這時，露露和菈菈決定製作「歐姆蕾蛋糕」，
來為她們加油打氣……
△本集主旨：
【做任何事情，都不要輕易放棄！】
【做任何事情，都不會只有一種作法！】
【真正的禮儀，不是僵化守規矩──
而是懂得在不同情境中靈活變通，做出合宜的選擇！】
◎系列得獎紀錄
★好書大家讀 得獎系列
★文化部中小學生課外讀物推介系列
★日本小學低年級指定必讀課外讀物
★台北市兒童深耕閱讀計畫優良選書
★親子部落客團購推薦熱賣
◎引導閱讀
此為低年級小朋友適讀的橋梁書，作者安晝安子特有的溫暖療癒系可愛畫風，搭配可愛的﹝甜點﹞主題，視覺上便很容易打動孩子，吸引孩子主動閱讀。
每一集皆搭配正向而感動人心的主題，如〔鼓起勇氣〕、〔體驗新事物〕、〔自我精進〕、〔相信自己的潛力〕、〔發揮創意想像力〕、﹝幫助他人〕等，還可從故事中學習到有趣實用的﹝甜點食譜﹞，親子一起動手做點心。
本系列更榮獲多項中小學生優良課外讀物推介獎項，搭配適宜的文字量，使孩子讀起來不覺得吃力，是非常適合幫助孩子，由繪本過度到文字書的銜接書籍。
•學習領域：語文、生活課程 (規劃執行與創新應變／充實生活經驗／增進個人的彈性適應力)、綜合活動 (解決問題)
•議題：品德教育、情緒教育
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| 作 者 |
： |
安晝安子（あんびるやすこ） |
| 系 列 |
： |
兒童文學 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm × 19.6 cm |
| 頁 數 |
： |
72頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218560 |
| 書 價 |
： |
HK$94 |
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《殘酷世界解憂書》
| 內容簡介 |
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Jayford最新輕文學語錄「情感關係語錄集」系列，101則溫柔清醒語錄：《殘酷世界解憂書》獻給明明已經很努力生活，但越活越多憂慮的人。
就算成長的暴風雨再狂，你也決定要闖過去，因為，你和未來的自己有個約定啊！
這本書，陪你闖過去！
今天，見字忘憂！
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| 作 者 |
： |
Jayford |
| 系 列 |
： |
散文、愛情、成長 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
256頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888974061 |
| 書 價 |
： |
HK$138 |
| 返回頁首 |
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《我在聯合國接近和平與戰爭的365天》
| 內容簡介 |
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一個香港人遠赴紐約聯合國總部追求夢想的故事，以過來人告訴你紐約客的生存指南，並在世界各地充滿戰爭之時，揭開經常在新聞會聽到的國際組織神秘面紗。
就像世界上有些地方很和平，同一時間有不少地方仍飽受戰爭所害；書中真實記錄作者在美國紐約的生活及在聯合國總部與維和任務相關的工作，也是在和諧的日常生活與充滿挑戰的工作中往返。在外地生活及工作，面對的可能是文化衝擊，也可以是別人的善意；有夢想實現的喜悅，也有無能為力的挫敗感；這些都是真實的人生。
而不論你的夢想是在哪個國度哪個角落做些甚麼，作者期望他的個人經歷可以鼓勵你永不放棄，相信終有一天會成功。
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| 作 者 |
： |
Kobo San |
| 系 列 |
： |
海外生活、職場、生涯規劃 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
248頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888974078 |
| 書 價 |
： |
HK$168 |
| 返回頁首 |
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《脾氣暴躁的毛毛 》
| 內容簡介 |
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入選美亞馬遜2024年度至今前20大最佳童書
美亞馬遜3-5歲童書編輯精選No.1
★獻給倔強孩子的友誼課和情緒管理課★
【品格教育繪本：建立自信／內在價值】
毛毛是一隻脾氣暴躁的野牛，他藉由全身的蓬毛，讓自己看起來很龐大、很厲害，還動不動就跺腳狂吼，讓所有動物都怕他。
但，突來的一場大雨，卻把他驕傲的蓬毛全沖塌了……
◎引導閱讀
用繪本故事告訴孩子——
真正的強大，不是虛張聲勢，
而是願意理解自己與接納他人。
透過幽默的故事，帶孩子看見「外表的強勢，可能藏著內心的不安」。故事中的野牛毛毛，總是靠著一身蓬鬆的毛、看似強大兇猛，脾氣又差，不願接受別人的靠近；直到大雨淋濕了他的蓬鬆的毛，大家才發現──原來他並不像表面那樣強壯蠻橫。這本書溫柔地帶出「自我接納」與「真實做自己」的重要，也讓孩子理解：每個人都有脆弱的時候，而真正的友誼，是願意接納彼此原本的樣子。
與孩子共讀時，可以引導孩子觀察野牛毛毛的情緒變化，例如：「為什麼毛毛要裝得很兇？」、「當別人想跟他做朋友時，他心裡可能在想什麼？」、「如果你看到一個總是生氣的人，你覺得他可能需要什麼？」透過討論，幫助孩子練習辨識情緒、理解他人，也學習用同理心取代嘲笑與排斥。最後，也可以邀請孩子分享：「你有沒有曾經因為害怕被笑，所以故意表現得很厲害、很難親近？」讓孩子知道，不需要把自己變得很「大」，也值得被喜歡。
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| 作 者 |
： |
貝絲•凱爾布bess kalb |
| 系 列 |
： |
兒童繪本 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
27.94 cm × 21.59 cm |
| 頁 數 |
： |
40頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218621 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《被貼標籤的鱷魚 (2026年新版)》
| 內容簡介 |
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獲獎無數英國著名繪本大師
提姆•沃恩斯Tim Warnes經典主題繪本
【品格教育繪本：主觀意識 / 不先入為主】
鼴鼠很愛看到東西就幫它貼上標籤。
有一天，牠發現一個怪東西，
馬上就眼前所看到的一一貼上標籤－－
坑坑疤疤、又厚又硬、很巨大、又尖又刺、很危險……
偏偏這怪東西，還一路跟著牠，
鼴鼠很不喜歡，就生氣地罵這怪東西，
結果，大大的淚珠從這怪東西的臉頰滑落，
這怪東西竟然哭了起來！
咦？怎麼似乎跟鼴鼠所「看」到的不一樣！？
☆隨書附贈•詞彙學習【標籤貼紙】☆
→讓孩子在閱讀繪本後，藉著使用貼紙上的詞彙，
在生活中學會用中英詞彙描述事物。
◎引導閱讀
在生活中，當看到某些事物時，我們常常會以主觀意識，給予口頭評論，或是在心裡替它們貼上標籤：「好奇怪」、「真美麗」、「很冷漠」、「有點可怕啊」……但是很多時候，先入為主的看法就一定正確嗎？會不會因此讓你錯失了一些其實很美好的事物呢？
故事裡的小鼴鼠，喜歡把所有東西都貼上標籤，命名是牠最喜愛做的事。
有一天，小鼴鼠發現一個不尋常的東西，牠開始小心翼翼地，在那東西上頭貼滿各種形容詞標籤，完全不知道被牠貼滿標籤的東西……其實是一隻大鱷魚！
直到鱷魚張開了大嘴，打了個哈欠，受到驚嚇的小鼴鼠，趕緊寫了一個「很危險」的標籤，準備貼在鱷魚的身上，好提醒大家。但小鼴鼠不夠小心，竟又驚醒了鱷魚──有趣的是，這隻鱷魚沒吃掉小鼴鼠，反而是對自己身上的標籤很感興趣。鱷魚吃光了身上的標籤，這個舉動把小鼴鼠給氣壞了！
鱷魚想和小鼴鼠做朋友，想和牠和好，但是小鼴鼠並不領情，還惹得看似兇惡的鱷魚掉下眼淚……直到鱷魚在自己的身上黏了一個「對不起」的標籤，而小鼴鼠最後回了鱷魚一張「朋友」的標籤……相當出乎意料的結局，溫馨而感人。
回頭省思，有時候我們是不是就像小鼴鼠一樣，太執著於一些固有的觀念，有些事情並非絕對；而鱷魚的舉動，是不是也融化了你的心呢？藉由這個故事，希望可以讓孩子理解，許多事物不一定就像表面看到的那樣，有待我們去發掘它真正的內涵。
最後特別要提到，因為主角小鼴鼠的關係，本書出現了非常多的詞彙，包含了各種名詞、形容詞：「髒兮兮」、「皺巴巴」、「高低不平」、「羽毛」、「蝸牛」、「地衣」……等等，可以讓孩子一次認識許多物品的名稱，和形容事物的語詞。
最棒的是，書中還附贈了詞彙學習【標籤貼紙】，讓小朋友看完故事後，也可以像小鼴鼠一樣，試著用手中的貼紙，去描述看到的事物，實在是非常貼心又實用啊！（希望孩子不要去貼媽咪的臉啊）
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| 作 者 |
： |
提姆•沃恩斯 Tim Warnes |
| 系 列 |
： |
兒童繪本 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
24.5 cm × 28 cm |
| 頁 數 |
： |
32頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218546 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
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《資深導遊靈異旅行團》
| 內容簡介 |
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歡迎參加這場——你絕對不想留下來的全球靈異嘉年華。
身為導遊，Mark師兄的職責是帶領團友遊歷世界美景；但身為法科弟子，他卻在一次次普通的行程中，被迫推開異界的大門。
你以為這只是一趟放鬆的觀光？
# 在峇里島的迴旋處，高達五倍的紙紮「地煞」正對著旅遊巴陰險咧嘴；
# 在桃園林立的棺材店旁，那間老舊客房的浴室裡正重演著八零年代的失救輪迴；
# 在南非兩百米深的黑暗金礦，一個失蹤五十年的小女孩，正面無五官地在地上如蜘蛛般朝你爬行……
從古老的英國校園到神秘的埃及博物館，世界各地的古老禁忌與念力正蠢蠢欲動。
這不是導遊手冊，這是一本——用腳步印證的活人撞鬼紀實。
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| 作 者 |
： |
Mark師兄 |
| 系 列 |
： |
靈異驚慄 / 流行讀物 |
| 出版 社 |
： |
筆求人工作室 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
14.3 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
224頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887136705 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
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《那段年月有多好我們的童年玩具》
| 內容簡介 |
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【輕輕笑聲在為我送溫暖】
【那是我們最快樂的時代】
時光流轉，當我們回望童年，才驚覺快樂的分量從無高低之分。無論是幾毫子就能換來的廉價玩意，還是考第一才能得到的昂貴獎品，它們點亮的笑容，重量竟是相等的。
那時的香港，物質也許不如今天豐盛，但每個人都擁有化平凡為神奇的超能力。
一塊木頭、一條繩子，加上死黨們的陪伴與想像力，就是一整個宇宙。
現代世界的娛樂多不勝數，我們卻常在眼花繚亂中感到空虛。或許老玩具的魅力就在於此：它用最樸素的姿態，輕聲喚醒那條被遺忘的真理︰其實開心好簡單，最緊要好玩。
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| 作 者 |
： |
懷舊香港同學會 |
| 系 列 |
： |
本土文化 / 流行讀物 |
| 出版 社 |
： |
好年華
Good Time |
| 出版日期 |
： |
2026年7月 |
| 書 度 |
： |
16.8 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887131984 |
| 書 價 |
： |
HK$168 |
| 返回頁首 |
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《如果這一秒 我沒遇見你 (作者印簽版)》
| 內容簡介 |
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虐戀電視劇《這一秒過火》原著小說
《逐玉》張凌赫X《成何體統》王楚然 領銜主演
「時隔多年，那段刻骨銘心的民國虐戀，依然是心中抹不去的硃砂痣。」
匪我思存美學代表作，全新設計華麗回歸，再次令你怦然心動！
如果這一秒我沒遇見你，我們會不會比現在快樂？
如果這一秒能夠再重來，我們還會選擇彼此嗎？
華語言情天后匪我思存，用最細銳的筆刀，割出一段遍體鱗傷的虐戀，寫給懂愛也懂痛的妳！
# 匪我思存印刷簽名＋寫給台灣讀者的話，值得收藏！
# 5款淡雅小卡，摘錄匪大的瑰麗美句，讓你隨時回味。隨書附贈2張。
【內容介紹】
一懷愁緒，幾年離索，錯！錯！錯！
少女慕容靜言的一場無心探尋，意外撕開了塵封的家族祕密，將一段掩埋於深宅大院裡、屬於慕容清嶧與任素素的往事悄然喚醒。
那日墜馬之際，他一把撈住她的纖纖腰肢，髮辮散了，她瀑布似的長髮在風中紛紛散落，劃成烏亮的弧扇。天旋地轉一樣恍惚，只看到一雙眼睛，像適才的湖水一樣幽暗深邃，陽光下似有碎金閃爍，直直地望著她。
天與地都靜下來，只剩下他和她。
這一秒、這一眼，竟是一個錯誤的開始，換來了漫漫二十來年的愛恨糾葛⋯⋯
山盟雖在，錦書難託。莫， 莫，莫！
慕容清嶧生來尊貴霸道，一向風流紈絝，偏偏沉溺於她那傾國傾城的容貌；他愛得瘋狂肆意，不惜以最蠻橫的手段，強取豪奪這朵清冷幽蘭。本以為奪了人就能佔了心，卻在陰錯陽差之下，他被迫放逐到國外去，連告別的機會也錯失。
那人音訊全無，只不過是一晌貪歡吧？素素既驚又懼且傷，自己僅是一介芭蕾舞孃，在命運的舞台上認命的旋轉，怎可能索求到一個公平交待？即使那一晚留給她的是一輩子的椎心之痛⋯⋯
欲箋心事，獨語斜闌。難、難、難！
四年後的重逢，慕容清嶧的執念猶在，既愧疚當初帶給素素的傷害，也憐惜素素的孤苦無助，千波萬折之後，兩人終成眷屬。
然而，門戶的差異、性格的宿命早已為這場婚姻埋下伏筆。面對他在外的逢場作戲，她習慣了隱忍與沉默，覺得自己終究不配擁有幸福，將一生的委屈化作無聲的冰山；他敏感而驕傲，在她的退縮抗拒下，誤以為她心繫旁人，索性用流連花叢的荒唐來掩飾受創的真心。
兩顆同樣倔強的心，在長期的失焦溝通中，終至遍體麟傷、無可挽回。
怕人尋問，咽淚裝歡。瞞， 瞞，瞞！
母親任素素究竟是生？是死？
蘭花叢中，那位美麗不可方物的女子是誰？
與父親長相酷似的男子與慕容家又有什麼關係？
太多的疑團，讓慕容靜言無法冷靜以對，命運投下的最後一枚石子，再次打破了平靜的殘局。
當迷霧散盡、故人重逢，這段在誤解與遺憾中的漫漫歸途，究竟是走向冰釋前嫌的圓滿，還是另一場宿命的徒然？
如果這一秒我能開口說愛你，這場結局是不是就不一樣了？
【本書特色】
♥文字底蘊深厚：
匪我思存的筆觸極具畫面感，善用精煉且濃烈的情感對白。她將經典的虐戀情節轉化為充滿文藝感的動人篇章，留給讀者最純粹的震撼與無盡惆悵。
♥結構佈局巧妙：
本書運用「倒敘手法」，由男女主角女兒「慕容靜言」的視角切入。隨著她追尋身世之謎，一步步揭開二十年前父母輩的愛恨糾葛，懸念重重，引人入勝。
♥心靈刻劃細緻：
故事打破傳統的浪漫套路，充斥著男女主角的相互隱忍與情感傷害。作者以淒美哀傷的文筆，將角色內心的自卑、怨懟與自我拉扯，描繪得淋漓盡致。
♥民國風華如畫：
承襲作者一貫對器物與場景的精緻描摹，字裡行間流淌著民國時期的古典優雅。強烈的氛圍渲染，彷彿帶領讀者親臨那段如詩般的悲劇歲月。
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| 作 者 |
： |
匪我思存 |
| 系 列 |
： |
文學小說 > 愛情小說 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
384頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864019069 |
| 書 價 |
： |
HK$125 |
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《懂點心理學，職場劇本我來寫》
| 內容簡介 |
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你是否渴望提升職場的人際敏感度，讓溝通更有效？
作為新鮮人，你是否希望快速掌握規則，少走彎路？
身為主管，你要不要打造影響力，讓團隊心甘情願跟隨？
懂點心理學，幫助你更懂人心，掌握關鍵互動，本書將是你在職場舞台上的最佳夥伴，讓你在職場中遊刄有餘，迎來高光！
#日本商業心理學權威匠英一審定，品質保證
#用簡單易懂的方式解釋生活vs.工作的「心理技巧」
#採用全彩視覺效果，以便一目了然地理解
#從心理學角度重新審視現代商業中的「幸福」和「自我實現」
心理學，其實離我們的日常並不遙遠。
日本商業心理學會副會長、商業心理學的權威匠英一，親自審定《懂點心理學，職場劇本我來寫！》，將艱澀的心理學知識轉化為職場中人人都能理解、立即應用的智慧。
這本書將心理學艱深的理論，以淺顯易懂的方式說明，帶領讀者認識人心的運作。
上班族能在溝通中更敏銳，避免誤解與摩擦；新鮮人能快速掌握職場規則，減少適應期的挫折；主管則能透過心理學提升領導力，讓團隊更有凝聚力與向心力。
心理學不再只是學術殿堂裡的專業，而是你每天都能派上用場的工具。從會議、簡報到人際互動，懂得心理學，就能在關鍵時刻做出更聰明的選擇。
《懂點心理學，職場劇本我來寫！》讓你不只是被動的演員，而是職場舞台上的編劇，編寫屬於自己的成功劇本，讓每一天都更自在、更有力量！
【你最想了解的問題】
・了解自己真正長處的方法
・將投訴的客人化為忠實顧客的方法
・避免消磨掉下屬幹勁的稱讚方式與責罵方式
・新人表示「想辭職」時的應對方法
・如何與上司互動才能順利通過企劃？
・如何打造擁有心理安全感的團隊？
・怎麼找出自己真正的優勢？
・如何把愛抱怨的客戶，變成忠實支持者？
・怎麼在不打擊士氣的情況下，做好表揚與批評？
・遇到想離職的新員工，該如何應對？
・如何有效和主管溝通，順利爭取企劃通過？
・怎麼打造讓人安心發言、願意成長的心理安全團隊？
【本書特色】
(1)大幅彩圖＋淺顯解說，人人都能輕鬆讀懂
採用清楚易讀的4頁單元設計（2個跨頁），讓閱讀更直覺、更有效率！
・主題概覽：搭配大幅全彩插圖，一眼理解核心概念
・重點解析：深入淺出的說明＋實用案例，立即活用於職場與生活
(2)商業心理學的權威親自審定，
既有專業的理論基礎，又有實際應用的方法，讓你對職場有全新的理解與應對！
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| 作 者 |
： |
匠英一 監修 |
| 系 列 |
： |
商業理財>職場工作術>人際關係 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864019045 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
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《燒賣聖經》
| 內容簡介 |
： |
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燒賣，中國料理中最令人趨之若鶩的點心
發源於廣州，又在香港發揚光大
薄薄一張皮裹著豐厚餡料
一口咬下，奢侈口感遠勝餃子
◆名店配方做法大公開，詳細步驟彩圖，每個動作都清楚講解
◆建立在中式料理概念上的創新，美味，並不脫序
◆不只黑白大廚，連日本人也為之神迷的經典廣式料理新變化
提起燒賣，首先令人聯想到的是港式點心。
香港作為與廣東省地緣上最相鄰的區域，無疑將經典的廣式料理發揮得最為淋漓盡致。
經典的廣／港式燒賣，鮮黃色的麵皮，新鮮的豬肉，頂上綴著一小撮蟹黃，這就是最廣為人知的蟹黃燒賣；蝦仁亦是廣式點心中被運用最廣泛，也最受大人小孩歡迎的食材之一。Ｑ軟的水晶皮包裹著一整隻鮮蝦，一口下去，十分饜足。
燒賣在世界各地的風潮從未停止，依據不同地域的創意，也陸續衍生出新的進化風味。
本書將介紹十三間日本燒賣名店，蟹黃燒賣、魚翅紫蘇燒賣、豬肉蘑菇松露燒賣……將稀珍的食材匯集在熟悉的口感上，在既有的框架下，激盪出全新奢華感受。
【嚴選店鋪】
神奈川・橫濱
崎陽軒本店｜中國料理 嘉宮
以廣東料理為基礎，提供各式各樣的正統中國料理，得到跨越世代的廣大客眾支持。知名的料理有北京烤鴨、壺燒、魚翅、海鮮料理等。
東京・六本木
桃仙閣 東京
以平時就能享用的「低調高品質」為概念，供應的餐點多達90種以上。備有從「乾燒蝦」、「青椒肉絲」、「麻婆豆腐」等招牌餐點，到「紅燒魚翅」、「北京烤鴨」等範圍寬廣的品項。
神奈川・伊勢原市
湘南名菜｜桂花樓
知名品項「五目勾芡炒麵（軟麵）」有花枝、蝦子、鵪鶉蛋、木耳、白菜、
紅蘿蔔等顏色多彩且分量十足的配料，搭配熱騰騰的芡汁，塑造出魅力十足的美味。
東京・西麻布
真不同｜西麻布本店
西麻布本店的知名餐點就是使用石斑魚等當令魚種、可挑選清蒸、湖南蒸、糖醋醬等喜愛的調理方式的「本日鮮魚」，以及加入頂湯、被譽為「黃金燒賣」的「名物頂湯燒賣」。
東京・淺草
博雅
活用過去在居酒屋和中華料理店服務的經驗，推出在蛋炒飯上擺上滿滿炒蔬菜的「博雅炒飯」，以及用軟嫩的蛋包把加入叉燒和魚板等配料的茄汁風味炒飯包起的「蛋包炒飯」、將油淋雞加以變化的「脆脆雞」、淋上醬油基底的酸味醬料的「皿餛飩」等，博得相當高的人氣。
東京・高島平
中國四川料理｜劍閣
同時思考鹹、甜、苦、酸、辣等五味的均衡，將日本四季的食材加以融合，或添加新鮮的海鮮和蔬菜。
愛知・名古屋
上海湯包小館｜BINO榮店
手作點心、講究的麻婆豆腐、擔擔麵等經典中華料理和極致的湯麵。同時也涵蓋了酒、中國茶、甜點等正統好味道。
東京・代澤
中國料理｜金威 KAMUI
以廣東料理為基礎，供應中國各地料理與名菜的店家。除了提供中國該地域特有的地方料理，也有運用日本四季不同食材來製作的菜色。
兵庫・神戶
海月食堂
將當令的海鮮結合香草、將肉類結合蔬菜，打造出靈活擷取和食與洋食要素的菜單，讓希望享受心感受中國料理與美酒的死忠饕客持續增加。
東京・秋葉原
香福味坊
概念是能夠享用味坊旗下各店料理的「正宗中華料理主題樂園」。除了「羊肉串」、「滿滿羊肉的麻婆豆腐」、「水煮羊肉炒飯」等以羊肉為主要賣點的料理之外，就連燒賣類也有提供「烤羊肉燒賣」。
大阪．堺筋本町
中國料理｜食生々
調味的部分則透過素材的組合與調味料的搭配等方式，創造出口味與香氣的廣域感，也增加口感的重點，深化了品味的樂趣，十分重視如何打造能在進食的過程中留下印象的料理。
東京．中野
なかの中華！｜Sai
燒賣的部分同樣備有各有其風味特徵的多樣化種類，是本店的魅力所在。除了點心之外，目前也致力於活用從五島列島等地直送的海鮮來製作料理。
東京・國領
吉春
水餃和煎餃餡料使用的食材都經過挑選組合。使用北海道產的兩種低筋麵粉調配、以湯種法製成的餃子皮能做出輕盈的煎餃。
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| 作 者 |
： |
旭屋出版編集部 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年6月 |
| 書 度 |
： |
19 cm x 25.7 cm |
| 頁 數 |
： |
168 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
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9789864019076 |
| 書 價 |
： |
HK$141 |
| 返回頁首 |
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9頁 之 第 6 頁 (共 90 筆記錄)
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