書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《不一樣的人氣精選手工糖果》

內容簡介 ：  
獨特手法，展現新創口感，
顛覆糖飴菓子的傳統形象，創新視覺與口感的新食趣！

將最具代表性的經典風味，融合在地特色食材，透過獨門的創意製法，展現新食口感的味覺變化，無論口味或造型都別具新意，顛覆傳統糖果的既有印象！

4大嶄新風味×獨特的甜蜜組合，一次收齊、全面出擊！
延續《就要不一樣的糖果點心》的框架再創新，整合新式手法的創意，除了多層次口感的糖飴菓子，雪花菓糖酥、奶糖酥、蔥酥餅一系列以牛軋糖為主題的貫穿與創意延伸外，還有傳承濃厚在地製法與口味變化的新滋味，例如軟糖、牛奶糖、酥糖、米花糖，以及歡樂場合、應景節慶少不了的造型、夾心糖果等，運用基本材料的風味組合，創造出口味新變化。

材料好取得，製作不費時，只要您動手試！
所有糖飴菓子，都是作者親自研創的珍貴經驗，加上匠心獨具的手法和食材的搭配，各式風味組合令人驚艷，更重要的是這些獨家風味完全以易取得的大眾材料，並使用手邊現有的器具，照著圖解說明去製作就能完成，可說人人適用，只要動手就能從中感受成就與樂趣；是喜愛手製糖飴菓子的讀者必備的實用寶典！
 
作　　者 ： 林宥君
系　　列 ： 烘焙, 甜品點心
出版　社 ： 膳書房文化事業有限公司
出版日期 ： 2018年1月10日
書　　度 ： 21 x 26 CM
頁　　數 ： 144
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 9789865898656
書　　價 ： HK$131
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場38 當王子遇上雪女》
 
第 2 位：
星島出版有限公司：
《李丞責博士 相馬伯樂2026馬年運程》
 
 
第 4 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 3》
 
第 5 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場37 睡公主勇闖仙子族》
 
第 6 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 7 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 8 位：
點子出版：
《Gummy Joke 2 英文軟糖笑話 2》
 
 
第 10 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈三〉》
 
第 11 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
第 12 位：
白卷出版社：
《香港散步學》
 
第 13 位：
日閱堂出版社：
《麥玲玲2026馬年運程》
 
第 14 位：
創造館有限公司：
《不准尖叫學會5 禁忌！六星陣詛咒疑案》
 
第 15 位：
舒捲出版：
《銅鑼灣禁區》
 
第 16 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈二〉》
 
第 17 位：
博顥出版：
《TradingView速成編寫策略專書》
 
第 18 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2026馬年運程》
 
第 19 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語》
 
 
 
(C) Copyright 2025 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有