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《抹茶BOOK》
內容簡介
:
傳承百年的歷史
歷久彌新的滋味
青翠的綠色、溫潤的甜味、
微微的苦味以及豐富多變的香氣……
抹茶深不可測的魅力,
深深吸引世人的眼光,
不可否認,抹茶這幾年已然成為世界的焦點。
本書邀請到日本百年老舖「辻利」為各位分享品味抹茶的知識,
並教大家如何運用抹茶做甜點、飲料、入菜,
甚至分享台灣&日本可盡情品味抹茶的好去處!
希望大家能運用本書充分享受抹茶的樂趣♪
看完本書你將可以瞭解…
✿「抹茶」風靡全球的魅力之處
✿第一次就上手:抹茶的點法•攪拌法
✿品茶小知識:如何尋找符合口味的抹茶
✿品茶小祕訣:盡情享用抹茶的方法
✿用抹茶做調味料:5種抹茶調味料作法
✿台灣&日本的茶寮、咖啡廳、抹茶專賣店資訊
▸活動資訊◂
本書與「日本高台寺」合作,即日起∼2020年8月31日為止,憑書中截角可以優惠票價參觀高台寺。購買「高台寺•圓德院共通券」即贈高台寺限定明信片5入。
作 者
:
主婦之友社
系 列
:
生活文化
出版 社
:
邦聯文化事業有限公司
出版日期
:
2019年
11月
書 度
:
18.5 cm x 24.5 cm
頁 數
:
104頁
釘 裝
:
PUR膠裝
國際書號
:
978-957-8472-78-5
書 價
:
HK$103
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第 1 位:
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《童話夢工場38 當王子遇上雪女》
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《李丞責博士 相馬伯樂2026馬年運程》
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《無聊爛GAG怪 3》
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