書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
《品茶時光 從認識到品茗,發覺自我的茶之道》
內容簡介
:
∼打造擁有自我風格的「品茶時光」,為日常增添色彩∼
【本書特色】
◎從亞洲到歐美,彙整世界各地多元的飲茶文化。
◎從茶葉的背景、種類、產地,到沖泡方式、茶具用法,詳盡介紹關於茶的基本知識。
◎介紹80種適合在家享用的世界知名好茶,並標注產地、茶園或摘採季節等資訊,可以作為選購上的參考。
各式各樣的事與物形成了我們的日常。
精心的選擇,能讓每一天的生活更加豐富精采。
本書以圖像形式彙整了與「茶」相關的基礎∼進階知識, 幫助各位打造擁有自我風格的「品茶時光」。
◆◆擇己所愛!享受與茶同樂的時光◆◆
英國的下午茶、香港的茶餐廳、瑞典的「Fika」文化…… 世界各地的人是如何度過品茗時光?又有什麼樣特別的飲茶文化呢?
包裝鑑賞、搭配點心或料理、挑選茶具…… 與茶同樂的方式有千百種,來打造專屬於自己的品茶時光吧。
◆◆歡迎來到茶的世界!「懂茶」之人必備的基礎知識◆◆
綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶…… 茶葉有多少種?分別要怎麼沖泡、享用?茶外茶又是什麼?
台灣、中國、印度、斯里蘭卡、日本…… 茶的產地主要有哪些?各自又有什麼特色呢?
認識茶葉及茶具,學習基本沖泡方式,你也能成為「懂茶」之人。
◆◆超詳盡!世界各地好茶挑選指南◆◆
說到紅茶,就不能不提到印度的「大吉嶺紅茶」, 但光是「大吉嶺紅茶」,就分有春摘、夏摘、秋摘,以及不同的茶園……
本書將會介紹80種世界各地知名的茶,並詳述每一種茶的產地及特色。
除此之外,還會介紹16種可以做成花草茶的香草植物或香料。
作 者
:
生活繪本編輯部
系 列
:
飲食
出版 社
:
楓葉社文化事業有限公司
出版日期
:
2020年
9月
25日
書 度
:
18.2 cm x 14.8 cm
頁 數
:
223頁
釘 裝
:
平裝
國際書號
:
9789863702306
書 價
:
HK$109
返回頁首
返回前頁
第 1 位:
火柴頭工作室:
《奇門遁甲張芯熏2025蛇年運程》
第 2 位:
點子出版:
《無聊爛GAG怪 2》
第 3 位:
創造館有限公司:
《童話夢工場33 森林公主與猿族王子》
第 4 位:
創造館有限公司:
《九龍城寨 電影海報書衣紀念版》
第 5 位:
點子出版:
《香港鬼怪百物語〈二〉》
第 6 位:
創造館有限公司:
《九龍城寨 三部曲——終章》
第 7 位:
點子出版:
《無聊爛GAG怪》
第 8 位:
好年華
Good Time:
《我有我心底故事 家駒紀念冊》
第 9 位:
跨版生活圖書出版:
《頂尖流行掃貨嘗鮮Easy GO! 東京(2025年新版)》
第 10 位:
創造館有限公司:
《童話夢工場角色圖鑑:一切的解答》
第 11 位:
火柴頭工作室:
《我們的鳥山明》
第 12 位:
點子出版:
《香港鬼怪百物語》
第 13 位:
天航出版社:
《《書中自有五環戰士》德國篇》
第 14 位:
好年華
Good Time:
《在明明德 從社團小混混到金融機構高管之路》
第 15 位:
亮光文化有限公司:
《高敏塵抗內耗手記》
第 16 位:
亮光文化有限公司:
《香港美味》
第 17 位:
火柴頭工作室:
《飄飄言 貳》
第 18 位:
點子出版:
《彌敦道禁區》
第 19 位:
花千樹出版有限公司:
《焦慮症少年之事件簿》
第 20 位:
天航出版社:
《《書中自有五環戰士》法國篇》
(C) Copyright 2024 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
私隱政策聲明
|
版權告示
|
使用條款
泛華發行代理有限公司版權所有