書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《好好吃飯》

內容簡介 ：  

| 認真咀嚼，自然會嚐出食物以外的一整個宇宙。 |
吃這回事，多少人認真把它看作正經事？

從傳統街市的豆腐花，到茶餐廳的奶茶菠蘿油， 食物牽繫人心的距離； 由十七世紀美洲的蔗糖生產，至航海時代的醃製鱈魚， 食物引證社會的變遷。

我們吃的是文化和歷史，果腹的是回憶與人情味。

「即使嚐過世間的美食，也該要繼續欣賞簡單實在的東西。在努力向前跑時，仍要懂得在適當時候，回頭一看，因為還有人在原地，一直等待我們。」
 
作　　者 ： 呂嘉俊
系　　列 ： (1) 飲食 散文 / (2) 社會文化
出版　社 ： 蜂鳥出版
出版日期 ： 2023年7月18日
書　　度 ： 15 cm x 21 cm
頁　　數 ： 208頁
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 9789887638865
書　　價 ： HK$128
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