書種分類 > 財經 / 金融 / 地產 / 投資 / 商業應用知識
 

《賣冷飲賺大錢》

內容簡介 ：  
賣冰品飲料的利潤優厚，入門門檻低，加上台灣夏日炎熱、時間又長，許多人喜愛飲用冷飲消暑，市場的需求量大，對有意創業者而言是絕佳的選擇。

本書含有豐富的創業相關資訊，如飲料創業的優勢等市場分析，不同類型飲品店的經營模式和優缺點，如何籌備資金、人力等創業需要的條件，如何選擇地點等開業注意事項，產品物料的進貨保存法，以及飲品創業所需原物料和必備工具等，並教導基本的咖啡沖泡法。

食譜部分包括咖啡、果汁、冰沙、茶類、調酒、氣泡飲料、聖代類、輕食等八大類，每道食譜除作法外並附有成本和建議售價供參考，以及製作注意事項。讓讀者一手掌握創業所需的專業和技術，利用小成本賺大錢。

不論是開店或家用，本書都是製作冷飲的最佳參考書籍。

本書特色:
豐富的創業資訊，提供讀者開業最佳建議和指導。 90道人氣配方，開業或居家DIY皆適合。
附錄材料、新鮮食材批發市場、工具購買資訊，方便採買。

作者簡介:
吳彥柏
現任
士林社區大學講師、中華民國就業資源服務協會理事、藍帶大學園咖啡調酒餐飲班老師、台北市調酒協會會員、青年服務社講師
著作
「喫茶館：128道千變萬化冰熱茶飲」、「咖啡館：127道香濃冰熱咖啡」、「用泡沫紅茶館、咖啡館創造新富時代」

林芳如
現任
藍帶咖啡店負責人、士林社區大學講師、青年服務社講師、藍帶大學園咖啡調酒餐飲班老師、中正社區大學講師、、朝陽科技大學講師
著作
「用泡沫紅茶館、咖啡館創造新富時代」
 
作　　者 ： 吳彥柏、林芳如
系　　列 ： 生財系列
出版　社 ： 膳書房文化事業有限公司
出版日期 ： 2006年5月
頁　　數 ： 120頁
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 986-778-587-8
書　　價 ： HK$81
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場37 睡公主勇闖仙子族》
 
第 2 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2026馬年運程》
 
第 3 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 3》
 
第 4 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈三〉》
 
 
第 6 位：
點子出版：
《Gummy Joke 2 英文軟糖笑話 2》
 
第 7 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 8 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 9 位：
創造館有限公司：
《公主訓練班 #10開放日出道事件》
 
第 10 位：
創造館有限公司：
《推理七公主U#3 神秘的魔法永動機》
 
第 11 位：
亮光文化有限公司：
《點解學校無教過人生意義科》
 
第 12 位：
創造館有限公司：
《不准尖叫學會4 迷離！通往異世界的地鐵》
 
第 13 位：
創造館有限公司：
《九龍城寨之信一傳》
 
第 14 位：
亮光文化有限公司：
《日本人在香港生活100個文化衝擊》
 
第 15 位：
亮光文化有限公司：
《種菜日記》
 
第 16 位：
亮光文化有限公司：
《願我可……》
 
第 17 位：
好年華
Good Time：
《久別重逢 劇作文本》
 
第 18 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
 
第 20 位：
好年華
Good Time：
《光影芳華》
 
 
(C) Copyright 2025 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有