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《玩種菜》

內容簡介  

你丟掉的,其實都還能重生!

蔥、蒜、洋蔥、馬鈴薯,從廚房到陽台, 以菜種菜讓廚餘重新變蔬菜。

不枯萎、不麻煩、不失敗、零門檻, 即使是第一次體驗園藝的超初學者也不會失敗的家庭菜園, 連孩子都能開心上手。

請跟著東京農大專家一起來學習盆栽豐收術吧!


Chapter 1:農大專家的「減法」基礎課

【不枯萎的祕密,就從選對土開始】

挑選最合適的土壤、正確填土與精準澆水,從第一步就幫你避開讓植物枯萎的雷區。

Chapter 2:最短7天收成的「快閃蔬菜」

【今天種,下週吃!縮短等待的喜悅】

青花菜苗、蘿蔔嬰、苜蓿芽、紫高麗菜苗等芽菜,最適合沒耐心的初學者,讓你快速嚐到親手種植的新鮮風味。

Chapter 3:成就感爆棚的「豐收大菜」

【一個盆栽,也能種出超市等級的蔬果】

掌握支架搭建與修剪祕訣,即使在窄小的陽台,也能收獲結實累累的小番茄、漂亮香甜的草莓。

Chapter 4:驚奇的「食材再生術」

【廚房剩菜別丟!買一次就能種一輩子】

洋蔥、西瓜、馬鈴薯……,用買回來的剩餘蔬菜栽培再生,體驗「從餐桌回到菜園」的循環驚喜,省錢又環保。

Chapter 5:隨手摘取的「鮮香調味料」

【打造居家香草吧,料理美感瞬間升級】

香菜、羅勒、薄荷……,不再需要買整包放到爛掉,不僅讓陽台窗台充滿香氣,更讓料理層次加分。

Chapter 6:疑難雜症的「神救援」Q&A

【蟲害、鳥害、土處理?專家在線解答】

遇到蟲子怎麼辦?收成後的舊土能重複使用嗎?統整社群粉絲最常問的煩惱,提供最直接簡單的解決對策。

◎讀者好評推薦

1.即使作為一名家庭園藝新手,我也能體驗到收穫的喜悅!我一直想在陽台上種菜,卻不知從何下手,這本書簡直是我的救星。

首先,讓我驚喜的是,書中的說明非常容易理解。它細緻地涵蓋了新手常遇到的所有難題,從播種時間、所需工具、土壤準備到最佳光照,面面俱到。書中豐富的圖片和插圖尤其有幫助。我可以一目了然地看到每個步驟,因此能夠毫無焦慮地進行操作,因為我知道「我就是這麼做的」。我按照書中的方法種出了蘿蔔和櫻桃番茄,親手採摘時的興奮之情至今難忘。

此外,這本書專注於適合盆栽的蔬菜,即使空間有限也能輕鬆嘗試,這一點也讓我非常欣賞。這本書的版面非常適合初學者入門。

2.色彩鮮豔,照片也很大,讀起來很輕鬆!

3.這本書簡潔明瞭地總結了植物驚人的再生能力,以及再生蔬菜種植的樂趣和方法。插圖精美,內容簡單易懂。

4.這本書通俗易懂,讀完後你會很想自己嘗試種植蔬菜。書中還有大量照片,並講解如何防治蟲害!

 
作  者 Sora Vege Garden Hack
系  列 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2026年3月
書  度 18.5 cm x 26 cm
頁  數 128頁
釘  裝 平裝
國際書號 9786267359723
書  價 HK$131
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