書種分類 > 科普讀物
 

《稻觀—稻米觀察學習手冊》

內容簡介 ：  

結合稻田記錄的實踐經驗 重現復古袖珍工具書
打開多幅實用而有趣的插圖，一起細緻觀察每棵香港稻米
細本，細緻；詳細、仔細
35種香港稻米種籽，歷經4年的種植、留種，以及恆常的數據記錄，留下的真身面貌與性格，一一呈現在《香港稻米圖鑑》當中。而背後的觀察和記錄方法，是如何支持這些詳盡的描述？記錄員又如何挑選記錄對象與細節？

由「大地予我」《本地稻米紀錄計劃》團隊製訂以及繪畫的《稻觀—稻米觀察學習手冊》，參考世界各大稻米研究文獻，並從2022-2026在本地種植香港稻米品種的實踐經驗中，歸納出觀察及記錄稻米生長的流程，是本港首本專注觀察及量度稻米的小冊子；適用於有興趣稻米種植的廣大市民以及行內人士，在種植以外提供觀察點子。

書中繪圖來自記錄團隊第一身的經驗；在一片嫩綠褐黃的稻海中，集中眼力用黑白線條標出重點，以點題形式畫成《稻觀—稻米觀察學習手冊》，以及精要描述稻米細節與記錄流程。對稻米這種禾本科植物相識但陌生的你，也許能透過細讀這本袖珍小冊後，成為嚴謹的記錄員，進入稻米紀錄的世界。

- 從數據記錄的角度，有系統地補上香港關於稻米記錄的空白

- 膠皮封套，袖珍實用，方便攜帶，適用於田中作業，農用、收藏皆宜

- 附多張手繪插圖及摺頁圖表，結合稻田現況及願景，方便讀者掌握記錄流程

- 仿舊式設計工具書，假想在稻米種植盛行時代出現這一類工具書該有的呈現，猶如平行時空的產物

【香港稻米系列】
《香港稻米圖鑑》及《稻觀—稻米觀察學習手冊》組成「香港稻米系列」。
《香港稻米圖鑑》是觀察成果展示，《稻觀—稻米觀察學習手冊》是觀察方法教學。《香港稻米圖鑑》利用植物學的科學方法逐筆積年累月整理而來。我們將這套方法和工具，寫成《稻觀》這本有趣的工具書。

可能大眾以為這些科學研究只能由專業的植物學者來完成，然而，本地稻米紀錄計劃團隊大部分並非植物學本科出身，既有農夫、繪圖師、藝術家，又有植物學家、教育工作者及文字工作者。同樣，教育工作者、個人都可以參考《稻觀》的視點，坐在稻米田梗，撥開撩亂的分蘗，構築另一個屬於自己的香港稻米新視野。

重點推介
- 從數據記錄的角度，有系統地補上香港關於稻米記錄的空白

- 膠皮封套，袖珍實用，方便攜帶，適用於田中作業，農用、收藏皆宜

- 附多張手繪插圖及摺頁圖表，結合稻田現況及願景，方便讀者掌握記錄流程

- 仿舊式設計工具書，假想在稻米種植盛行時代出現這一類工具書該有的呈現，猶如平行時空的產物
 
作　　者 ： 〈大地予我〉本地稻米紀錄計劃團隊
系　　列 ： 農業 / 科普 / 香港研究
出版　社 ： 伍集成文化教育基金有限公司
出版日期 ： 2026年4月
書　　度 ： 20.6 cm x 17.6 cm
頁　　數 ： 52頁
釘　　裝 ： 仿皮軟膠封面
國際書號 ： 9789887756224
書　　價 ： HK$88
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場39 紅舞鞋公主》
 
第 2 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場38 當王子遇上雪女》
 
第 3 位：
星島出版有限公司：
《李丞責博士 相馬伯樂2026馬年運程》
 
第 4 位：
大石國際文化
國家地理雜誌：
《圖解古埃及》
 
第 5 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 3》
 
 
第 7 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 8 位：
大石國際文化
國家地理雜誌：
《圖坦卡門與法老的黃金時代》
 
第 9 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 10 位：
白卷出版社：
《香港散步學》
 
第 11 位：
楓樹林出版事業有限公司：
《古埃及文明超圖解》
 
第 12 位：
點子出版：
《Gummy Joke 2 英文軟糖笑話 2》
 
第 13 位：
星島出版：
《羅泳嫻 塔羅行運天書2026》
 
第 14 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
第 15 位：
好年華
Good Time：
《最美的邂逅 築蹟香港》
 
 
第 17 位：
亮光文化有限公司：
《價投伴我行》
 
第 18 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2026馬年運程》
 
第 19 位：
蜂鳥出版：
《界限之南》
 
第 20 位：
速熊文化：
《不打不罵不動氣的和平育兒法》
 
 
(C) Copyright 2026 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有