書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《私房甜點宴》

內容簡介 ：  

想要在家做出甜點店等級的美味蛋糕嗎？
想親手製作餅乾點心送給親朋好友嗎？
擁有15年甜點職人經驗的作者， 教您如何烤出讓人一吃就愛上的幸福滋味！
在社群平台上廣受好評、讓人一再回味的甜點食譜—— 人氣蛋糕、精緻塔派、經典燒菓子、日常小點 完美集結成冊！
令人感動的幸福甜點食譜
　　作者花費15年時間，一道一道用心研究、反覆琢磨，將「美味」與「美感」融入每一份食譜。不只是品嚐的人感到幸福，就連親手製作的過程，也能成為令人享受的甜蜜時光。

　　無論是值得慶祝的特別日子、親朋好友相聚的節慶活動，或是想送上一份小小心意的伴手禮，本書都準備了讓人「看了就想做、做了還想再做」的經典甜點。從華麗精緻的裝飾蛋糕，到簡單樸實的日常點心，豐富多變的食譜搭配清楚詳實的步驟，即使在家也能做出宛如甜點店般的成品。

【本書特色】
　
★ 15年經驗淬鍊的招牌食譜，大人小孩安心享用。
★ 不用專業設備，新手也能掌握的詳細步驟＋照片解說
★ 特別收錄首次公開食譜
★ 不失敗技巧＋甜點裝飾秘訣完整公開
★ 從製作、裝飾到包裝，打造送禮滿分的手作甜點
【精選品項】
◎ 為特別日子增添光彩的「人氣蛋糕」
　草莓、抹茶、巧克力裝飾蛋糕／水果塔／瑞士捲／戚風蛋糕／萬聖節甜點／巧克力蛋糕／聖誕蛋糕……

　從節慶到生日，精心裝飾的蛋糕一端上桌，就能成為眾人驚呼的焦點！

◎ 送禮最討喜的「經典烘焙點心」
　6種手工餅乾／2種磅蛋糕／2種費南雪等

　外型精緻、風味迷人，無論送給親友、同事或重要的人，都能傳遞滿滿心意。

◎ 想列入日常甜點清單的「簡單小點」
　3種慕斯／馬芬／鬆餅／布丁／冰淇淋／聖代等

　不用等到特別節日，平凡的日子也值得用一份甜點犒賞自己。

◎ 從製作到包裝，完整分享甜點達人的實用技巧
　除了豐富食譜，本書也收錄裝飾蛋糕不可或缺的實用工具、甜點裝飾技巧與精美包裝術，讓親手製作的甜點不只美味，更能成為一份令人愛不釋手的禮物。

【特別收錄！】
本書首次公開的食譜！
基本製作流程搭配詳細照片說明，從新手入門到想進一步提升甜點技巧的讀者都適合。書中更分享作者多年累積的不失敗關鍵與獨家裝飾技巧，是一本值得長久珍藏、反覆實作的甜點食譜。
 
作　　者 ： 築山はつみ
系　　列 ： 飲食>甜點/麵包>西式點心/甜點
出版　社 ： 三悅文化圖書事業有限公司
出版日期 ： 2026年9月
書　　度 ： 18.2 cm × 25.7 cm
頁　　數 ： 96頁
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 9786269286799
書　　價 ： HK$119
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場41 天鵝公主的魔法紫水晶》
 
第 2 位：
亮光文化有限公司：
《一個人在東京住 Working & Holiday！》
 
第 3 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 4》
 
 
第 5 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2027羊年運程》
 
第 6 位：
點子出版：
《香港鬼怪殭屍物語〈Special〉》
 
第 7 位：
蜂鳥出版：
《太平山下》
 
第 8 位：
洄水文化：
《世上最爛的愛情》
 
第 9 位：
創造館有限公司：
《龍城住家飯》
 
第 10 位：
點子出版：
《無料理財怪》
 
第 11 位：
故星號：
《《宋皇臺》(1)》
 
第 12 位：
亮光文化有限公司：
《不來也不去》
 
第 13 位：
亮光文化有限公司：
《日本人在香港生活100個燒腦廣東話》
 
第 14 位：
好年華
Good Time：
《香港味道 這座城市的滋味印記》
 
第 15 位：
亮光文化有限公司：
《今天也好想放假——厭世貓貓的生存手冊》
 
第 16 位：
亮光文化有限公司：
《我在聯合國接近和平與戰爭的365天》
 
第 17 位：
小風景出版社：
《董橋題跋散錄》
 
第 18 位：
PNN文庫：
《我的AV康莊大導》
 
第 19 位：
龍宇宙科技集團有限公司：
《沉船記》
 
第 20 位：
好年華
Good Time：
《香城故事 我們用過的品牌》
 
 
(C) Copyright 2026 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有