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《快速免揉天然酵母麵包》

內容簡介 ：  
簡單、實用、不失敗
不需要揉麵糰、不需要大烤箱，廚房裡也不會都是麵粉不好清理。「免揉麵包」讓每一個人都能很輕鬆的製作，你不需要購買攪拌機、也不用汗流浹背的摔揉麵糰，就能烘焙出幸福美味又安心的天然麵包！

★用最簡單的方法培養出天然酵母，即使是初學者也能成功製作。
★使用塑膠袋或密封盒來混合麵糰，創新作法，能減少收拾廚房的時間。
★如果沒有烤箱也沒有關係，本書提供了土司小烤箱和平底鍋的烘烤方法。
 
作　　者 ： 梶晶子
系　　列 ： 食譜
出版　社 ： 邦聯文化事業有限公司
出版日期 ： 2014年6月3日
書　　度 ： 18.5 x 26cm
頁　　數 ： 96頁
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 978-986-5944-68-1
書　　價 ： HK$88
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