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《對抗厭學－孩子不是不想學，只是不想這樣學》
| 內容簡介 |
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傳統教學訓練了一班等待「標準答案」的學生。當孩子一次又一次答不出「正確答案」，日積月累的挫折可能讓他們產生落後感、無助感，甚至逐漸失去學習的動機。
《對抗厭學》由黃佩珮校長分享多年創新教育的概念與實踐，透過真實課堂案例及師生對談，探索如何重新點燃孩子的求知本能，讓學校成為滿足好奇心、鼓勵探索與創造的學習舞台。
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| 作 者 |
： |
黃佩珮校長 |
| 系 列 |
： |
(1)教育 (2)親子教養 (3)青少年輔導 |
| 出版 社 |
： |
點點文化 |
| 出版日期 |
： |
2026年8月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
185頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
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9789887249504 |
| 書 價 |
： |
HK$138 |
| 返回頁首 |
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《全新高含水麵包烘焙法》
| 內容簡介 |
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只需幾次簡單拉伸就能完美產生麵筋，
家用烤箱也能烤出好口感的正統風味。
用一個保鮮盒做高含水麵包
憑藉著濕潤彈牙的口感，以及能完美釋放小麥純粹香氣的魅力，高含水麵包一直都很受歡迎。可是，水分含量極高的麵團黏手難控制、在家烘焙的手續又繁複無比……，不，本書徹底打破這些既定印象，帶來超乎想像的全新高加水麵包烘焙法！
製作流程出乎意料地簡單：在保鮮盒中放入材料混勻後，只需向上拉起麵團數次，隨即送進冷藏慢慢發酵，用時間養出美味。簡單整形後，運用模仿專業石板烤箱的底部導熱技巧，就能烤焙出外皮金黃酥脆、內部濕潤蓬鬆的美味口感。
這個顛覆傳統的新方法，大幅降低了高含水麵包的製作門檻。從外脆內軟的圓法麵包、洛代夫麵包，到質地柔軟的奶油卷、貝果，與甜麵包如咖啡蝸牛卷、德式杏仁蛋糕風麵包等都能輕鬆出爐，讓家用烤箱烤出宛如專業烘焙坊般、令人讚歎的好吃麵包。
★優點推薦★
・創新高加水麵包製法：打破麵團水分多難操作的既定印象，只需在保鮮盒裡面拉伸麵團數次，即可放入冰箱低溫發酵，簡單方便又省力。
・體適用的共通方法：不限於單一品項，從歐式硬麵包、軟式麵包到甜麵包，幾乎所有食譜都能用同一套手法完成。
・低酵母配方容錯率高：採用酵母用量較少的配方，即使因室溫或冷藏時間導致發酵過程有些微誤差，依然能順利烤出美味的成品，新手友善。
・一般保鮮盒即可製作：不需購買特殊專用款，用家裡現有或常見的保鮮盒就能一盒到底完成攪拌與發酵，不僅不占空間，更大幅減低清洗負擔。
・專為家用電烤箱設計：以最高溫度預熱的烤箱烘烤，模仿專業烤箱的導熱技巧，即能烤出外脆內蓬鬆的麵包，破解「家用烤箱烤不出好麵包」的限制。
・風味極佳且品項豐富：涵蓋法國麵包、奶油餐包、貝果與甜麵包等多種品項。完美呈現高加水麵包特有的濕潤口感與小麥鮮美風味。
・吸引人實作的編排設計：加大版步驟圖搭配清晰易學的版面編排，麵包成品照與斷面圖拍攝得非常迷人，讓人躍躍欲試。亦貼心附上各形狀麵包的整形步驟示範教學影片。
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| 作 者 |
： |
松尾美香 |
| 系 列 |
： |
中文書 > 飲食 > 甜點/麵包 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
19 cm x 25 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267359891 |
| 書 價 |
： |
HK$131 |
| 返回頁首 |
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《魅影神捕 卷三•三星妖姬》
| 內容簡介 |
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熱播古裝懸疑劇同名原著小說
《長月燼明》羅雲熙 Ｘ《雨霖鈴》方逸倫
兩位俊朗實力派演員再度攜手，
化身智勇雙全、鏟奸除惡的雙神捕——
大膽詭祕大世鬼捕【黎斯】Ｘ嫉惡如仇青鋒神捕【蒙銳】
黑匣怪案、古潭迷局、回靈之凶……
當一樁樁詭案不再只是偶然，
所有線索，正悄悄指向潛伏王朝深處的巨大陰謀。
黎斯、蒙銳步步深入「黑夜」迷局，
在生死、宿命與權力交纏之間，
迎向整個系列最危險、也最接近真相的一戰。
#黑夜將至 #詭案終局 #宿命相纏 #王朝祕影
三重詭境，三場生死局。
走到最後才發現，最深的祕密，早已等待千年。
【暗之血】
一名飛賊在牢中講起親眼所見的鬼故事，
誰知聽過故事的人，竟接連遭到滅口。
一隻藏著線索的風箏，將黎斯一步步引向銀霜城暗處——
鬼故事背後，竟藏著足以吞噬整座城的驚天陰謀。
【無果門】
喜氣洋洋的婚宴上，竟送來一口預示死亡的紅棺。
死而復生的屍體、扇面浮現的鬼臉、憑空出現的黑門……
一扇扇「黃泉之門」接連開啟——
門的另一頭，究竟是地獄，還是一場精心布下的人間噩夢？
【三星妖姬】
為替白珍珠解毒，黎斯深入傳說中的十方山尋找「毒手聖醫」。
七名進山者避入撫瓦村，卻在一夜之間接連遭逢離奇殺局。
七人咒、古窅教聖女、惑骨魔藥、五百年天罰之城逐一現身——
而等待黎斯的，竟是一場橫亙千年的生死之約。
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| 作 者 |
： |
王珂 |
| 系 列 |
： |
文學小說 > 歷史/武俠小說 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
320頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864019304 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《魅影神捕 卷二•幻之獄》
| 內容簡介 |
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熱播古裝懸疑劇同名原著小說
《長月燼明》羅雲熙 Ｘ《雨霖鈴》方逸倫
兩位俊朗實力派演員再度攜手，
化身智勇雙全、鏟奸除惡的雙神捕——
大膽詭祕大世鬼捕【黎斯】Ｘ嫉惡如仇青鋒神捕【蒙銳】
一座看似與世無爭的夜橋鎮，
卻藏著黑腹毒魚、焦屍、巨塚與異域圖騰……
當眼見不再可信，真相究竟藏在哪一層幻境之後？
黎斯與蒙銳各負使命，
在真假交錯的詭局中追索線索，
一步步逼近那座最難逃出的——「幻之獄」。
推理懸疑作家——王珂古風探案神作！
書迷、劇迷期待值全面拉滿！
#詭境迷蹤 #暗潮殺機 #鏡花水月 #人心成獄
五樁詭案，五重幻局。
你以為看見了真相，或許只是另一層假象。
〈深瞳〉
幽靜客棧內，一名遊商離奇身亡。
死者身旁的黑匣，竟精準重現命案現場；
腹中，更藏著一個微小木人——
有人早在命案發生前，就「看見」了死亡？
〈幻之獄〉
為尋找讓妹妹重生的古藥，蒙銳遠赴青州，
卻撞上沉河浮屍與詭異的屠鳥挖心案。
目擊者聲稱，凶手竟是一隻綠眸妖貓——
究竟是妖物作祟，還是人心設下的幻局？
〈蛛之縛〉
一宗命案，牽出倭國商人、神祕刀客、太子勢力與定王暗線。
看似平靜的定水城，早已被權力織成一張巨網。
當所有人都困在蛛網中央，誰才是真正的操局者？
〈惡之疾〉
四名死者，四種荒誕詭異的死狀。
線索卻同時指向十五年前的懸空古棧舊案。
黎斯與白珍珠循跡踏入幽暗古棧——
十五年前沒有結束的惡，究竟又回來找誰？
〈玲瓏碎〉
世外桃源般的夜橋鎮，美得幾乎不真實。
黑腹毒魚、焦黑屍骸、巨大墳塚與異域圖騰卻接連出現。
越接近真相，眼前的世界越像一場夢——
而夢醒之後，等待黎斯的，竟是一場令人心碎的陰陽之謀。
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| 作 者 |
： |
王珂 |
| 系 列 |
： |
文學小說 > 歷史/武俠小說 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
352頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864019298 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《魅影神捕 卷一•殺之境》
| 內容簡介 |
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熱播古裝懸疑劇原著小說
《長月燼明》羅雲熙 Ｘ《雨霖鈴》方逸倫
兩位俊朗實力派演員再度攜手，
化身智勇雙全、鏟奸除惡的雙神捕——
大膽詭祕大世鬼捕【黎斯】Ｘ嫉惡如仇青鋒神捕【蒙銳】
一個心思縝密、敢闖詭局；一個嫉惡如仇、出手凌厲。
看他們如何分進合擊、機智破局，
一路闖過奇案、異術與王朝陰謀，
在步步驚心的迷霧之中，逼出最不可告人的真相！
推理懸疑作家——王珂古風探案神作！
書迷、劇迷期待值全面拉滿！
#奇幻異術 #詭案神探 #人心鬼域 #王朝權謀
世間最難破解的，從來不是鬼神。
而是藏在異象之後，那一念成魔的人心。
五樁奇案，五重殺局。
你所看見的，未必就是真相。
〈魔羅〉
女童接連失蹤，線索卻一路指向深山禁地。
那裡盛開著妖豔巨花，花香能令人墜入幻境——
究竟是鬼巫奪童，還是有人借鬼神之名行凶？
〈九嬰〉
九歲咬死獨狼，十三歲殺死群狼。
被視為「凶獸轉世」的少年，活著只為等親人歸來，
卻在一場離奇死亡後，成了別人手中的傀儡。
〈道隱無名〉
每一宗血案發生前，
黎斯都會收到一枚預演死亡場景的微雕核桃。
凶手不是在逃亡，而是在向神捕下戰帖。
〈回靈〉
一封藍色信箋，一艘駛入茫茫東海的幽冥鬼船。
登船之後，眾人彷彿一步踏入精心編織的殺局——
凶手，就藏在船上。
〈殺之境〉
一封藏在鮮紅葡萄裡的神祕來信，
將黎斯引入雨霧籠罩的隱世村落。
死亡反覆上演，真實與幻境逐漸失去界線——
這一次，他能走出「殺之境」嗎？
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| 作 者 |
： |
王珂 |
| 系 列 |
： |
文學小說 > 歷史/武俠小說 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
384頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864019267 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《樸實又豪邁！義大利麵包輕鬆做》
| 內容簡介 |
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對義大利人而言，「麵包」的定位就像是「米飯」之於日本人一樣。
在義大利人的餐桌上，幾乎十之八九會準備麵包。
雖然樣式樸實，過程不繁瑣，但出爐的香氣和入口時的美味卻令人無法抗拒！
各位是否曾經確實感受過「義大利麵包」那難以忘懷的魅力呢？
本書依照義大利麵包的精神，排除了繁雜的流程，
讓您輕輕鬆鬆就能重現宛如義大利媽媽親手做出的風味
從佛卡夏、披薩、巧巴達，到鄉村麵包、捲餡麵包、麵包棒……
對義大利的文化與飲食懷抱深切情感的料理研究家「カリニ彩」
引領大家出色地做出擁有純粹風味、讓人吃得開心又健康的義大利麵包
過去在義大利生活期間邂逅的麵包與披薩，有著濃郁的小麥與橄欖油香氣，內部濕潤Q彈，外層則是又酥又脆。對這樣的口感與風味深深著迷的料理研究家カリニ彩（Aya Carini），為了重現道地的好滋味持續不斷地摸索，最後找到的答案，就是「不必揉製」的麵包。不僅製作起來相當簡單，麵團的狀態也容易掌控，因此不容易失敗。
基於享受最純粹樸實的風味，並且沉浸於親友們一同談天、一同品嘗美味的時光，カリニ彩精心彙整出6大類，包含變化版在內共34款風格各異的義大利麵包，並且以最簡單的步驟和技術解析來引導各位完成。讓每個人都能毫無壓力地讓自己鍾愛的麵包生活持續變化出多彩的氛圍與情景。
◆值得各位親自嘗試製作並好好品味的義大利麵包五大魅力◆
1.不必揉製也無妨！
善用器具簡單攪拌與搓揉，不必經過揉製就能輕鬆完成步驟，最適合日常生活忙碌的你。
2.能享受到小麥的風味
只使用最低限度的酵母，讓純粹的麥香以及加入的食材風味更加明顯。不管吃多少都不會覺得膩。
3.發酵就在冰箱的蔬果室慢慢進行
運用冰箱蔬果室來進行一次發酵，不會有時間緊迫的感覺，讓大家在製作時毫無壓力。
4.即使沒有很精細也不會失敗！
義大利家庭在製作麵包時不會拘泥於過多的細節。作風豪邁，享受輕鬆做麵包的時光正是義大利的作風。
5.使用橄欖油，吃得更健康
橄欖油含有抗氧化作用很強的多酚，不光是麵包，也是義大利人製作義大利麵等料理時的好夥伴。
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| 作 者 |
： |
カリニ彩 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 甜點/麵包 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
19 cm x 25.7 cm |
| 頁 數 |
： |
80頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864019311 |
| 書 價 |
： |
HK$125 |
| 返回頁首 |
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《印刻文學生活雜誌第278期 ──翻譯者》
| 內容簡介 |
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「譯者即叛徒。」（Traduttore, traditore.）
義大利諺語有言，鏗鏘彷彿控訴，點明了翻譯難以迴避的悖論：一種語言要進入另一種語言，是不可能毫髮無傷抵達的。文學並非騰空而生，受不同語言與文化浸潤，也會在各地長出獨一無二的面貌。於是，翻譯的過程，勢必經歷一場能量耗散——解釋一個不存在的詞彙、創造一種新的表達，調整詞序、模擬聲腔、梳理文脈，翻譯者在截然不同的語境之中，切開語與意的表象連結，以新的語言反覆重組，只為了盡可能靠近真實。
然而，文學從不單純只為了溝通表意，每個字句背後連著的，還是一個時代、一片土地所賦予的文化與記憶——那是一個寫作者眼中獨有的世界。面對似乎永不可還原之物，身處語言裂縫間的翻譯者，該如何再現文學？
本期封面專輯「翻譯者」，集結英語、法語、韓語、日語、西語、捷克語等不同語種的譯者，從自身的經驗出發，攤開翻譯的細節，談論文學如何跨越語言的疆界。除了外國文學的轉換，我們也將追問，承載本土記憶的台灣文學，是如何被另一種語言所理解？同時，亦收錄了義大利作家兼編輯卡爾維諾的見解，從不同時代，嘗試觸碰翻譯的本質。
所謂「背叛」，有時恰恰是另一種形式的忠實。古有神祇荷米斯作為傳譯與溝通的使者，如今則有翻譯者，以己為媒介，穿梭在相異的語言之間，建立理解的可能，使文學得以於異域重獲新生。
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| 系 列 |
： |
文學雜誌 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 28 cm |
| 頁 數 |
： |
152頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9771728929003 |
| 書 價 |
： |
HK$79 |
| 返回頁首 |
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《小房子》
| 內容簡介 |
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平滑的壽山石素章有六個面，可以在指間翻轉，各面彼此之間成九十度角，可以說既延伸連續，但又截斷孤立。因底端作為印面，那似乎長出一個集所有文人心神、宇宙隱喻、對反過來的字，是所有力量孤注一擲的小二維世界。──駱以軍
困住了。一群人擠在月台上，高鐵誤點，遊覽車不來，孩子走失，世界失序。他穿街過巷，走進一家又一家的咖啡館，舊友初識輪番登場。水波流金的談話間，一扇扇封藏記憶的門被打開又錯置，每個房間彷彿都遺漏些什麼，每次轉身都掉進迥異時差裡──塞滿舊物件的老家客廳、與妻兒共居的嶄新高樓、目睹生命消逝的篆刻教室、雨幕中的山區月台、末日邊界的空曠大草原……。
隱隱約約的暴力，惘惘恢恢的憂戚，如影隨形，他穿踏融化如膠的琥珀長廊，在迫近的焦急中，辨識沿途冰堅細嫩、瑩瑩發光的石頭，那些桃花凍、硃砂凍、天藍凍、白芙蓉、杜陵流水紋的方寸之間，凝縮著一刀一刀的驚心動魄。
各種傷害、暴力、悲劇、人世的惆悵嫌惡誤解與記憶交錯相織，恍如一層隔絕時空的凍膜，將無數如夢如幻的片段，切割成不同稜面的故事。
世界會給這個文明第二次機會嗎？
或我們也被收集在這透明銀光、文明夢之外，切除掉的一塊方塊晶凍裡，永遠放逐？
那個邊界的外面，曾經這些人看過什麼心醉神迷的、憧憬的、夢想的風景，但一觸碰到那個框格邊界，反應機制便發出警報，或直接高壓電，讓框格裡的心靈在痛擊、暴力、野蠻的折磨下，體悟原來自己是被關禁在那麼小那麼小的，自己的尺寸裡。
記憶隨著每一次指尖的旋轉而挪移、變換，每個切面都承載著文明的夢與夢魘，如魚頭內部錯綜複雜的骨刺或坍塌的摩天高樓，不同層的生活史全擠在一起，凝縮成一枚小小的凍石，一方難以言喻的泥流畫布。
商品賣點
駱以軍的愛之熵
當震魂懾魄的壽山石熔成了無始無終的反空間
被禁錮的心智如何穿透永凍時劫重獲自由
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| 作 者 |
： |
駱以軍 |
| 系 列 |
： |
華文創作 / 文學-小說 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
320頁 |
| 國際書號 |
： |
9789863879558 |
| 書 價 |
： |
HK$149 |
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《咖啡烘焙度的甜點搭配學》
| 內容簡介 |
： |
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甜點+咖啡，相互凸顯彼此的美味！
──搭配重點在於烘焙程度！
精品咖啡傳奇教父親自傳授，從咖啡豆烘焙度出發，
思考讓咖啡風味更上一層樓的甜點製作法。
咖啡與點心是能夠使彼此嚐起來更加美味的好搭檔。猶如料理的餐酒搭配，正因為我們身處能夠品嚐到咖啡獨有個性的時代，若能留意咖啡與點心的搭配，就能更加拓展享受方式。
考慮兩者的搭配時，最容易理解的重點就是咖啡的烘焙程度。咖啡在烘焙生豆時，會慢慢顯現出咖啡應有的苦味、香氣與油脂感。不僅如此，酸味與苦味的比例也會有所變化，形成咖啡的風味與滋味強弱特色。
綜上所述，書中依照適合咖啡豆烘焙程度的種類來分類甜點，以家庭用與小規模咖啡館適用小份量，重現Café Bach咖啡館裡供應的點心食譜。大師田口護也針對每道甜點親自解說與咖啡的相搭適性，讓彼此能激發出相乘的美味，並避免削減彼此的風味。
希望這本書，能讓大家了解咖啡與點心的搭配方式，避開不對味的組合，讓兩者在口中撞擊出絕佳滋味，並進一步享受探索各種風味搭配的樂趣。
●讀者好評推薦
1.我是個新手，看了這本書，稍稍理解了咖啡和甜點的契合度，我想我會繼續研究，希望有一天能學有所成。
2.咖啡愛好者一定要看的書。自己沖泡咖啡，搭配最適合的甜點，這才是最優雅的享用方式！
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| 作 者 |
： |
田口護、田口文子 |
| 系 列 |
： |
中文書 > 飲食 > 甜點/麵包 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
18.5 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267359884 |
| 書 價 |
： |
HK$163 |
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《公主訓練班#13 分組地獄》
| 內容簡介 |
： |
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星光爆發的
勵志校園成長故事
辛迪 Cindy
雪露 Snow
洛佩 Rapunzel
貝麗 Belle
艾莉絲 Alice
LESSON 13 分組地獄
公主樂團成功復活，回到了「星之女王」正規賽當中，將會參與下一回合的隊際賽，可是不論組隊或選曲都令她們大失預算，五個人猶如掉入了地獄一樣痛苦。
而這個回合將會淘汰六人，公主樂團五人必須克服各自的困難，以避免出局的命運。
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| 作 者 |
： |
耿啟文 / 瑞雲 |
| 系 列 |
： |
兒童圖書 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2026年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm × 19.5 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887177951 |
| 書 價 |
： |
HK$78 |
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8頁 之 第 1 頁 (共 72 筆記錄)
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