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16頁 之 第 1 頁 (共 160 筆記錄)
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《四種醬汁 無限菜色》
| 內容簡介 |
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你敢相信，只用四種醬料搞定一切的料理嗎？
中式、日式、西式
煎、炒、炸、燙
大幅縮短每日料理時間
享受多一點，步驟少一點！
你是否也曾經想要調製自己的「獨門美味」？
你是否也覺得做菜不難但決定味道很難？
想要在最後神來之筆，完美收場，不想站在料理台前磨磨蹭蹭猶豫不決。
把寶貴的時間省下來，交給這本書幫你搭配。
本書的作者武藏裕子老師，長年為三代同堂的家人料理三餐，
在豐富的烹調經驗中，她找出了屬於她的祖傳美味。
可以依照當天心情，改變菜色內容，但又保有熟悉的味道。
不管是要搭配你拿手的料理，還是參照本書的50道食譜，
都能做出滿足生活、滿足親朋好友的質感系親切家常菜。
【從今天開始，有自己的招牌味】
小時候我們常說，媽媽做的菜有媽媽的味道，
什麼是媽媽的味道？
世界上的每個家庭來自五湖四海，帶著故鄉的配方，經過時間淬鍊、演變，
一代一代傳承，慢慢成為記憶中的美好滋味。
而今住在都市裡的我們，也可以從這一刻起決定自己招牌味，
在兼顧忙碌的上班生活之餘，良好地分配時間，
大幅節省為三餐耗費的精力，
鮮味醬料除了口感好、方便之外，另外還有這些優點：
1.迅速決定美味！
對不擅長料理的人來說，最常見的煩惱之一就是「不知道該怎麼調味才好」。總覺得味道不太對∼反覆調味又反覆試吃，到最後反而搞不清楚自己原本想調出什麼味道……。但現在只要有鮮味醬料，就能迅速決定料理的味道。這一點真的令人感到相當開心！除此之外，家裡備有4種醬料就能給人滿滿的安心感，因為只需要搭配任何一種醬料，每次都能做出滿桌美味菜餚。
2.只有4種醬料，不怕剩餘造成浪費
市面上有許多醬料或醬汁的相關書籍，書裡介紹各式各樣多變的醬料種類。當然了，每種醬料都其方便性，但種類太多反而讓人無從選擇，或者導致家裡囤積一大堆用不完的醬料。但只有4種醬料的話，既不會因為剩餘造成浪費，也不會霸占冰箱空間。沒有醬料用不完的煩惱，壓力瞬間消除！
3.種類變化多端
舉例來說，鮮味日式醬料可以用在調味燉物、製作照燒醬或炒菜。而鮮味中式醬料則幾乎用於烹調中華料理。有時另外添加調味蔬菜，或者些許其他調味料以增添菜餚的變化性。光是一種醬料，就能創造出多種料理！若不嘗試製作一下鮮味醬料，實在是太可惜了！
4.手工製作吃不膩！打造祖傳美味！
超市裡有琳瑯滿目的市售調味料，甚至也有各式各樣的湯底，雖然方便使用，但吃久了容易膩，而且味道變來變去都大同小異，無法成為自家的獨特味道。如果是鮮味醬料，由於是純手工製作，所以能打造專屬於自家的溫潤美味。
【四種醬汁 無限菜色】
◆日式醬汁
照燒、燉物、醬煮魚等等一次搞定！
在醬料中加入柴魚片，經過熬煮，大幅提升鮮味，
亦可當作炸物的醃漬醬汁，或製作薑燒豬肉，
添加梅乾則可製作梅乾燉物，是一款萬能醬料。
◆西式濃郁醬料
咖哩、日式牛肉燴飯、義大利肉醬、照燒漢堡等通通做得出來！
以紅酒和醬汁為基底的「西式濃郁醬料」，
口味道地、滋味濃郁，加入了洋蔥和芹菜葉、月桂葉等辛香料，
可以為料理提升等級。
◆西式清爽醬料
沙拉醬、醃漬醬汁輕鬆掌握！
清爽如沙拉的「西式清爽醬料」，是料理的萬能好幫手，
可以製作凱薩沙拉、義式開胃菜，或用來香煎鮭魚等，
讓食慾大開，爽口不油膩。
◆中式醬料
回鍋肉、螞蟻上樹、青椒肉絲等中華料理神髓！
以大蔥、薑加上清酒蠔油等調製出濃郁的中華醬料，
用在我們常見的菜色，如：冷豆腐、青江菜、炸醬麵等料理上，
讓熟悉的經典料理套上新風味。
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| 作 者 |
： |
武藏裕子 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 食譜 > 日式料理 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864018482 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《90秒變臉！小Ｖ臉•天鵝頸•緊下頷》
| 內容簡介 |
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臉太大、太垮又變老？
肩頸緊繃、全身痠痛？
這些統統跟「下巴」有關係！
震撼美容界的發現！
掌握小臉的關鍵——第3咬肌
世界首創獨有手技「薩摩式按摩手法」。
每天90秒，2星期有感，
讓您亮采回春，判若兩人！
★為什麼要重視下巴的問題？
作者幫助很多臉部或身體不適的人進行過治療，有問題的人，下顎100% 都不在正確的位置上。因此，就算為了抗老化而在臉上塗抹再多的保濕劑或具有拉提作用的保養品，若是下顎歪斜，問題就無法解決。
另外，因為新冠肺炎的關係，戴口罩已經成為日常生活中的一部分，其實幾乎沒有人注意到，隱藏在口罩底下的下巴正逐漸變得越來越歪、越來越往下這件事，而下巴偏移是「胃」、「食」、「重」的疲勞骨牌效應，會引起許多健康方面的問題，不可輕忽！
★作者是誰呢？
作者薩摩宗治是一位柔道整復師、牙醫學士，深刻體會到下顎的歪斜會對美容與健康、甚至是牙科的領域造成多大的負面影響。因此以融合柔道整復技術與齒學的「身體與臉部同時矯正術」為主軸，研發出強調自我照護與預防歪斜之重要性的「薩摩式按摩手法」，並且用心推廣，受到廣大患者的熱烈好評！
★震撼美容界的發現是什麼呢？
瑞士的巴塞爾大學研究團隊發現了在此之前都被認為只有2層、連接著下顎與上顎的咬肌，其實還有「第3層咬肌」的存在。
第3咬肌是有如「將下顎往上提的固定器」一般的肌肉，如果這裡的活動變差，鉸鏈就會鬆開，臉部的下半部就會往橫向與下方大幅鬆弛。因為咬合也會跟著惡化，除了消化吸收必然受到影響之外，由於身體的正中線偏移，不只臉部，連姿勢及全身都會產生歪斜。包含第3咬肌在內的3層咬肌，對於臉部及身體的影響難以估算。
★本書獨創的「薩摩式按摩手法」怎麼進行呢？
第一步：將鬆弛下垂的下巴往上提升至理想的位置。
第二步：針對第二骨架、以臉部來說就是身為第二輪廓的筋膜，一次捏住一小部分加以揉開、放鬆，讓扭曲的筋膜恢復原狀，為美麗的臉部輪廓打好基礎。
第三步：與一般的按摩相反，從外往內，有如推壓一般對皮膚進行小範圍的按摩。
使用推壓的按摩手法，讓按壓刺激大塊的咬肌所分泌出的膠原蛋白及彈性蛋白等美肌成分滲入臉部深處，也可以提升皮膚彈性與潤澤。
除此之外，這個按摩手法還能夠促進在胎兒時期大量產生的網狀纖維分泌，這是一種網格很細的纖維，含有賦予肌膚彈力的成分。
★本書會帶來什麼樣的幫助呢？
本書將會公開世界首創、針對包含第3咬肌在內的3層咬肌進行按摩的手法。
每天只需要90秒，在2個星期內特別針對下巴進行保養，就能得到緊實且充滿彈性與光澤的小臉。請各位務必在零碎時間持續進行，2星期後，鏡中的你一定會神清氣爽、健康亮麗。
【本書特色】
1.名師指導最正確
2.真人示範最清晰
3.臉型體態全改變
4.每天90秒最輕鬆
5.兩個星期就見效
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| 作 者 |
： |
薩摩宗治 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 > 養生法 > 按摩/指壓 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864018505 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《發展障礙完全自立手冊［理財篇］》
| 內容簡介 |
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生活費入不敷出、忘記扣款或轉帳、
不懂報銷費用、不會投資、
會忍不住衝動購物、
無法持續地定期定額存錢……
金錢方面的處理對於發展障礙人士而言，確實是相當大的困擾。
在本書中，會專為不擅長與金錢打交道的發展障礙者，解說「錢的用法」、「讓錢增加的方法」、「賺錢方法」、「預先存錢的方法」等事項。
本書中所介紹的對策，都是透過一點小巧思就能實現的點子，善用手機、電腦、筆記、便利貼、 日誌，了解各項理財方法，不亂花、能存錢，達成自立目標。
★本系列聚焦在哪些發展障礙類型呢？
發展障礙有許多不同種類，本系列聚焦介紹ADHD/ADD（注意力不足過動症）、ASD（自閉症類群障礙）及LD（學習障礙）等代表性的發展障礙應對策略。旨在提供一個全面的資源，幫助發展障礙人士在各個方面提升自我管理能力。
★由發展障礙者親自執筆
作者村上由美兒時被判斷為自閉症類群障礙，接受治療後，長大成為語言治療師，以其專業背景和豐富經驗，深入探討了發展障礙者在生活中，如在日常生活、時間管理、基本理財、整理清潔及人際關係上，分析可能遇到的狀況及原因，並提出切實可行的解決方案。
★發展障礙者在金錢層面上的特性：金
錢層面上的特性
• 若是僱傭合約等用語較複雜的文章的話，就會看不懂意思，即使內容對自己不利，也察覺不到（閱讀障礙）。
•不擅長製作必須進行瑣碎手續的文件，像是「要提交給政府機關的申報書」等（閱讀障礙）。
•不擅長為了避免找零而立刻計算出要準備的零錢（計算障礙）。
•不擅長估算「晚餐的材料費大概需要多少錢」（計算障礙）。
•不擅長理財，像是「制定計畫、記錄家庭收支帳簿」之類的事項（計算障礙）。
•不擅長計算或比較平均每公克的價格差異（計算障礙）。
【本書架構】
第1章 發展障礙與金錢之間的關係—了解金錢的特徵與作用
第2章 想要解決賺錢時的「困擾」—思考勞動與金錢的關係
第3章 想要解決花錢時的「困擾」—決定實際的金錢分配方式
第4章 想要解決存錢時的「困擾」—為了將來而存錢
第5章 想要解決準備緊急備用金時的「困擾」—學習度過難關的方法
第6章 想要解決讓錢增加時的「困擾」—活用資本主義的優點
【內容範例】
(1)生活費入不敷出的對策：
○要先決定預算範圍
○將使用金額和餘額可視化
○掌握自己的購物傾向
(2)會衝動購物對策：
○決定娛樂的場所、時間、預算上限
○再次試著思考從事該興趣的目的為何
(3)不知道如何省錢的對策：
○重新檢視固定費用的支出狀況
○一次付清保險費等
○活用自有品牌商品
【本書特色】
★針對發展障礙者的實用指南：
本書專門針對發展障礙者，提供了許多實用的金錢處理技巧和建議，還有電腦技能、筆記、軟體的運用方法，旨在幫助他們更好地運用金錢。
★簡單易懂的語言：
書中使用了通俗易懂的語言，讓讀者能夠輕鬆理解內容，特別適合有發展障礙的人士及其家人閱讀。
★實境遭遇的問題：
書中包含了多類案例，展示了發展障礙者會遇到的問題與原因，並透過各種解決方法以融入社會群體。
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| 作 者 |
： |
村上由美 |
| 系 列 |
： |
心理勵志 > 心理學 > 精神疾病 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 18.2 cm |
| 頁 數 |
： |
168頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864018499 |
| 書 價 |
： |
HK$131 |
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《HKAT (Pre-S1) English Mock Papers 2026/27 Edition P6》
| 內容簡介 |
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• 6份模擬試卷緊貼最新「中一入學前香港學科測驗」(HKAT) 模式，讓學生全面掌握考試要求
• 試題採用漸進式設計，一步步提高學生的解難能力
• 基本及進階寫作示例照顧不同學習需要，同時有助改善學生的英語能力
• 考試溫習手冊方便學生重溫聽、讀、寫技巧及策略
答案冊附中文解釋，切合學生自學需要
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
： |
牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 國際書號 |
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9789882458475 |
| 書 價 |
： |
HK$140 |
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《HKAT (Pre-S1) English Mock Papers 2026/27 Edition P5》
| 內容簡介 |
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• 6份模擬試卷緊貼最新「中一入學前香港學科測驗」(HKAT) 模式，讓學生全面掌握考試要求
• 試題採用漸進式設計，一步步提高學生的解難能力
• 基本及進階寫作示例照顧不同學習需要，同時有助改善學生的英語能力
• 考試溫習手冊方便學生重溫聽、讀、寫技巧及策略
答案冊附中文解釋，切合學生自學需要
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
： |
牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 國際書號 |
： |
9789882458468 |
| 書 價 |
： |
HK$140 |
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《進階數學練習6下》
| 內容簡介 |
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日常操練
•設有18個進階練習，題目編排由淺入深，題型多元化
•目標為本，每課練習按學習重點分成「重温概念站」、「鞏固練習」和「考考你」
•提供特色題型，包括「考試題」、「跨課題題目」和為小四至小六而設的「HKAT題目」
•備有特別學習提示，包括「你記得嗎？」、「解題小貼士」和「看看錯甚麼」
延伸學習
•「增潤課題」鼓勵學生自行探究數學概念
•「數學劇場」以創意小故事讓數學融入生活，另備跟進問題以提高解難能力
•提供二維碼連結電子學習資源，讓學生可隨時隨地學習
試前準備
•提供4個測驗和1個總結評估，為測驗和考試作好準備
•隨書附送「高分温習小冊子」和「答案詳解」
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
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牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2024年3月 |
| 國際書號 |
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9789882453371 |
| 書 價 |
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HK$95 |
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《進階數學練習6上》
| 內容簡介 |
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日常操練
•設有18個進階練習，題目編排由淺入深，題型多元化
•目標為本，每課練習按學習重點分成「重温概念站」、「鞏固練習」和「考考你」
•提供特色題型，包括「考試題」、「跨課題題目」和為小四至小六而設的「HKAT題目」
•備有特別學習提示，包括「你記得嗎？」、「解題小貼士」和「看看錯甚麼」
延伸學習
•「增潤課題」鼓勵學生自行探究數學概念
•「數學劇場」以創意小故事讓數學融入生活，另備跟進問題以提高解難能力
•提供二維碼連結電子學習資源，讓學生可隨時隨地學習
試前準備
•提供4個測驗和1個總結評估，為測驗和考試作好準備
•隨書附送「高分温習小冊子」和「答案詳解」
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
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牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2024年3月 |
| 國際書號 |
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9789882453364 |
| 書 價 |
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HK$95 |
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《進階數學練習5下》
| 內容簡介 |
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日常操練
•設有18個進階練習，題目編排由淺入深，題型多元化
•目標為本，每課練習按學習重點分成「重温概念站」、「鞏固練習」和「考考你」
•提供特色題型，包括「考試題」、「跨課題題目」和為小四至小六而設的「HKAT題目」
•備有特別學習提示，包括「你記得嗎？」、「解題小貼士」和「看看錯甚麼」
延伸學習
•「增潤課題」鼓勵學生自行探究數學概念
•「數學劇場」以創意小故事讓數學融入生活，另備跟進問題以提高解難能力
•提供二維碼連結電子學習資源，讓學生可隨時隨地學習
試前準備
•提供4個測驗和1個總結評估，為測驗和考試作好準備
•隨書附送「高分温習小冊子」和「答案詳解」
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
： |
牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2024年3月 |
| 國際書號 |
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9789882453357 |
| 書 價 |
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HK$95 |
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《進階數學練習5上》
| 內容簡介 |
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日常操練
•設有18個進階練習，題目編排由淺入深，題型多元化
•目標為本，每課練習按學習重點分成「重温概念站」、「鞏固練習」和「考考你」
•提供特色題型，包括「考試題」、「跨課題題目」和為小四至小六而設的「HKAT題目」
•備有特別學習提示，包括「你記得嗎？」、「解題小貼士」和「看看錯甚麼」
延伸學習
•「增潤課題」鼓勵學生自行探究數學概念
•「數學劇場」以創意小故事讓數學融入生活，另備跟進問題以提高解難能力
•提供二維碼連結電子學習資源，讓學生可隨時隨地學習
試前準備
•提供4個測驗和1個總結評估，為測驗和考試作好準備
•隨書附送「高分温習小冊子」和「答案詳解」
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
： |
牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2024年3月 |
| 國際書號 |
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9789882453340 |
| 書 價 |
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HK$95 |
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《進階數學練習4下》
| 內容簡介 |
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日常操練
•設有18個進階練習，題目編排由淺入深，題型多元化
•目標為本，每課練習按學習重點分成「重温概念站」、「鞏固練習」和「考考你」
•提供特色題型，包括「考試題」、「跨課題題目」和為小四至小六而設的「HKAT題目」
•備有特別學習提示，包括「你記得嗎？」、「解題小貼士」和「看看錯甚麼」
延伸學習
•「增潤課題」鼓勵學生自行探究數學概念
•「數學劇場」以創意小故事讓數學融入生活，另備跟進問題以提高解難能力
•提供二維碼連結電子學習資源，讓學生可隨時隨地學習
試前準備
•提供4個測驗和1個總結評估，為測驗和考試作好準備
•隨書附送「高分温習小冊子」和「答案詳解」
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| 系 列 |
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補充練習 |
| 出版 社 |
： |
牛津大學出版社 |
| 出版日期 |
： |
2024年3月 |
| 國際書號 |
： |
9789882453333 |
| 書 價 |
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16頁 之 第 1 頁 (共 160 筆記錄)
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