| 新書推介 |
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《藝壇斬料 劉家儀文集》
| 內容簡介 |
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《「藝壇斬料」劉家儀文集》由吳清輝校長、蕭滋先生、梁硯奴女士作序，給文集增添光彩。
文集內容包羅藝壇的方方面面，幾乎涵蓋所有界別，文章百篇，彩圖六百餘，共368頁，勝在足料，且多為第一手資料，有的是愛國典範，藝壇歷史更彌足珍貴，並有經典作品賞析，繁花競秀，色彩繽紛；相信會增添讀者多多正能量。
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| 作 者 |
： |
劉家儀 |
| 系 列 |
： |
流行文學 / 散文 |
| 出版 社 |
： |
星島雜誌集團有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年10月 |
| 書 度 |
： |
19 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
368頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789623485531 |
| 書 價 |
： |
HK$200 |
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《屋宇平民誌──記大坑西新邨：香港最後的「私營廉租屋」》
| 內容簡介 |
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擁有逾60 年歷史的大坑西新邨，在香港的公共房屋發展史上，有著獨一無二的地位。由私人公司建造及管理，但提供予低收入階層居住，在媒體的形容中，它是「私人屋邨」、「私人廉租屋」、「私人公屋」，而各個字詞，其實都未能完全準確地，形容大坑西新邨的定位。但昔年的惠民政策，經過這麼多年後，其一直沒有辨清的部分，便成為這十多年來重建安置爭議的核心。
本書兩位作者訪問多名邨民，以及與大坑西邨有深厚淵源人士，並整理各項史料，重整出大坑西邨當年的風貌，時代變遷下的改變，以及近年的重建爭議。以訪談形式，記錄香港最後「私營廉租屋」的故事，同時為香港公共房屋政策，留下一個註腳。
※ 記錄近60年來大坑西邨變化，折射香港公共房屋發展歷程
※ 採訪多名居民，記錄居於大坑西邨的小市民生活日常
※ 完整記錄由入伙至遷出的來龍去脈，保存珍貴史料
※ 附珍貴相片，在拆卸前保留將不復返的景色
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| 作 者 |
： |
林喜兒、霍文芔( Sonya ) |
| 系 列 |
： |
香港歷史 / 口述歷史 / 城市規劃 |
| 出版 社 |
： |
留下書舍 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887030003 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
| 返回頁首 |
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《美紙 #Issue 25》
| 內容簡介 |
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《美紙》是一本有關美學、設計、工藝、時裝、文化及生活的雙月刊雜誌，我們亦緊貼藝術品之全球拍賣及展覽行情，深入剖析美藝界別之市場動向。
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| 作 者 |
： |
ART AND PIECE |
| 系 列 |
： |
生活消閒雜誌 |
| 出版 社 |
： |
FROMTHECAPTAIN |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 29 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9772708994004 |
| 書 價 |
： |
HK$68 |
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《人生下半場——得到甚麼 失去甚麼 都要好好過》
| 內容簡介 |
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區祥江教授的《人生下半場》自出版以來，經過多次的修訂；這本討論人生下半場的書，由「你要好好待自己」、「學習善待自己」、「放過自己」，到「擁抱自己」，最新版本新增〈走進人生下半場，16種MBTI性格如何發展「劣勢認知功能」〉篇章，討論現時很流行的MBTI，究竟在人生下半場時，我們可以怎樣以此來協助自己繼續成長。
經常聽到人投訴踏入人生下半場的人執著，鑽牛角尖，這也難怪，我們太過相信自己的看法，所以，並不容易放下自己的價值取態，有時會跟自己意見不同的人爭論不休。
然而，放過別人的看法還算容易，放過自己卻其實更不簡單，包括接受自己的遺憾、原諒自己的過錯、接受自己的體力今非昔比、身體會走下坡、會容易疲憊，甚至躺平。
人生苦短，外在政局要很快有突破性的改變並不容易，書中我對人生下半場的建議，其實是「處理自己心靈」的提議，這些提議在動盪的社會中，特別顯得重要。惟有自己內心有一個穩固的錨，才能面對多變的世界。我們也要為自己上半場撒了的種子，如今享受自己的成果，給自己一些獎勵。
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| 作 者 |
： |
區祥江教授 |
| 系 列 |
： |
心靈、中年、成長 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年10月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
304頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888884216 |
| 書 價 |
： |
HK$188 |
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《絕代雙驕(硬皮珍藏本)漫畫—卷二》
| 內容簡介 |
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古龍-武俠經典名著 何志文-漫畫經典作品
一個是天下第一聰明人，出身惡人谷的壞蛋•江小魚
一個是武林公認的年青高手才俊，移花宮傳人•花無缺
他們的父母被移花宮主所殺，並部署十七年，為的就是要他們∼兄弟相殘？⋯
精彩經典武俠作品 不被年代所遺忘 傳承並珍而藏之！
《絕代雙驕》小說是古龍武俠小說的一個里程碑和代表作。該小說被多次改編成同名影視作品、電子遊戲、漫畫和廣播劇。《絕代雙驕》是古龍小說的一個最重要的作品。
1997年編寫古龍武俠小說改編漫畫《絕代雙驕》，大獲好評。憑這部漫畫得到更多廣大讀者的認識及支持。
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| 作 者 |
： |
古龍 / 繪者 : 何志文 |
| 系 列 |
： |
漫畫 |
| 出版 社 |
： |
一漫年出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
300頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888222209 |
| 書 價 |
： |
HK$188 |
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《絕代雙驕(硬皮珍藏本)漫畫—卷一》
| 內容簡介 |
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古龍-武俠經典名著 何志文-漫畫經典作品
一個是天下第一聰明人，出身惡人谷的壞蛋•江小魚
一個是武林公認的年青高手才俊，移花宮傳人•花無缺
他們的父母被移花宮主所殺，並部署十七年，為的就是要他們∼兄弟相殘？⋯
精彩經典武俠作品 不被年代所遺忘 傳承並珍而藏之！
《絕代雙驕》小說是古龍武俠小說的一個里程碑和代表作。該小說被多次改編成同名影視作品、電子遊戲、漫畫和廣播劇。《絕代雙驕》是古龍小說的一個最重要的作品。
1997年編寫古龍武俠小說改編漫畫《絕代雙驕》，大獲好評。憑這部漫畫得到更多廣大讀者的認識及支持。
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| 作 者 |
： |
古龍 / 繪者 : 何志文 |
| 系 列 |
： |
漫畫 |
| 出版 社 |
： |
一漫年出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
310頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888723492 |
| 書 價 |
： |
HK$188 |
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《從0開始學做戚風蛋糕＋海綿蛋糕卷》
| 內容簡介 |
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給新手的甜點課
蛋糕初級班上課了
在烘焙書中，常常能看到「大致混合」、「畫圈攪拌」、「打發起泡」、「翻拌混勻」等動作描述，對於從來沒做過的初學者來說，要判斷是否已達到作法中描述的理想狀態，是非常困難的。
製作蛋糕大致上有兩個重要步驟，一個是麵糊的混拌、另一個是烘烤的掌控。麵糊的混拌作業，就是將各種材料混合在一起的步驟，每一種材料的事前準備、加入混拌的順序時機、作業時的原則細節……等等，每個程序都有重點和訣竅。烘烤是讓蛋糕呈現完美的熟度和口感以及誘人的外觀，需要嚴格遵照食譜標示的溫度及方法來作業。
看到這些，可能會讓人對自己做蛋糕持有「好像很難……」的印象，但絕對不是這麼一回事。只要遵照食譜，將每一個步驟確實地處理完成，就一定能做出美味的蛋糕。本書將「每一個步驟」，以一整頁的文字並搭配大量的照片，盡可能的詳加解說。若能照本書所寫的來製作，一定可以做出美味的戚風蛋糕和海綿蛋糕卷。
製作蛋糕的樂趣，就是在製作過程中，也能讓人感到開心，因此請大家不要害怕，多多練習，相信一定能做出美味的蛋糕！
【本書特色】
☆基礎步驟以超大圖片展示：以超大張圖片展現每個步驟的狀況，更容易判斷停手的時機，也更方便辨識作業是否成功。
☆詳細說明蛋糕製作技巧：在圖片旁列舉作業時間、注意事項及重點技巧，一目了然，在操作時也更容易隨時比對實際作業時的情況。
☆展示變化方法提供思路：學習基礎作法後，可改變蛋糕體或夾餡的材料，做出其他口味，還用蛋糕體延伸出變化款甜點。
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| 作 者 |
： |
福岡直子、熊谷裕子 |
| 系 列 |
： |
中文書 > 飲食 > 甜點/麵包 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年10月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 28 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267359310 |
| 書 價 |
： |
HK$116 |
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《中華人民共和國建國七十五周年圖鑑》
| 內容簡介 |
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今年是中華人民共和國建國75周年，撫今追昔，國家在政治、經濟、外交、科研、軍事、文化、教育和體育等各範疇，都有翻天覆地的發展，令全球矚目。
《星島日報》聯同《頭條日報》出版的《中華人民共和國建國七十五周年》圖鑑，將建國以來的動人心弦歷程記錄下來，以作紀念，書刊更以精裝四色印刷，絕對值得珍藏。
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| 作 者 |
： |
星島新聞集團 |
| 系 列 |
： |
文史 |
| 出版 社 |
： |
星島日報出版有限公司及頭條日報出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
21.5 cm x 28.5 cm |
| 頁 數 |
： |
100頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789623485555 |
| 書 價 |
： |
HK$268 |
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《雲觀大地3》
| 內容簡介 |
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「我誠摯向大家推薦《雲觀大地3》，相信這本書能為讀者帶來不同角度的思考與啟發，引領各位走向一段關於家國發展及文化的探索之旅。啟發更多人對於國家的關注和瞭解，讓愛國情懷在香港得到更加廣泛的推廣，進一步鼓勵大家更積極參與國家和社會建設。」
李慧琼博士, GBS, JP
全國人大常委、立法會議員、愛國主義教育工作小組組長
「這不僅是一本書冊，更是她對國家的深情獻禮，讓我們在品味文字的同時，也能感受到她那份對國家的真摯感情。我衷心推薦《雲觀大地3》給每一位熱愛國家、熱愛香港的朋友。希望你們在閱讀的過程中，能夠找到屬於自己的那份感動，共同為創造更加美好的未來而努力。」
麥美娟, SBS, JP
民政及青年事務局局長
「我深信鄺小姐不會止於「觀大地」，她身體力行，積極地傳承關愛共融，不懈奮鬥的精神，實為年輕人的楷模。正如書中所闡述，她強調「細水長流，深耕細作」，倡導工作要持之以恆，潤物無聲，其見解深具寓意。《雲觀大地3》以文字搭建橋樑，令大家更了解國情，為祖國的發展歷程，以溫情的文字留下足跡，值得讀者細味。」
滕錦光, BBS, JP
香港理工大學校長
本書分為四部分：我們的家、使命擔當、文化自信、灣區故事，收錄了鄺美雲在《東周刊》的專欄《雲觀大地》所撰寫的部分文章。
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| 作 者 |
： |
鄺美雲 |
| 系 列 |
： |
散文 |
| 出版 社 |
： |
耀忠集團有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年10月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789881766038 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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《文地2025年月曆》
| 內容簡介 |
： |
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文地2025年月曆
大家常說貓是由水構造，可以變成任何形狀穿過不同大小的地方。
文地2025年的月曆正是以此為主題，十二個月連月曆封面共十三張新圖，附有香港公眾假期及舊曆日子。
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| 作 者 |
： |
文地 |
| 系 列 |
： |
漫畫 / 圖文書 |
| 出版 社 |
： |
格子有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
13頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
0676796025123 |
| 書 價 |
： |
HK$140 |
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