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《小油燈書》
| 內容簡介 |
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那天夜裡，他帶來了一張鋪灑滿星塵的幕布。他用一根薄脆雞掌骨頭做的拐杖指向幕布各處，向我一一解釋如何辨識幕布上那一團團如雲霧般聚集的星塵的形態、名稱與年齡……
後來，待我長大以後，他就再也不曾來找我了。
有誰正提著一盞小油燈，站在一張舊木戲台中央。同時，數不清的小人兒屏息躲在幕布後：小爺爺（放心，他們很溫順）、禮貌的綠傢伙、幾條月亮蟲、提菜籃的駝背、藍衣騎兵、駕駛核桃車的父親、心臟侍衛、練習做夢的山羊、戴尖帽者、煮沸星星的人和住在抽屜裡的一家四口……小人兒們形形色色，來自四面八方：樹梢、河畔、田野、森林，或床頭櫃、澡盆、核桃殼、餐桌下的空隙間。再過一小會兒，他們就會從幕布後鑽出來，循著油燈的光亮，啪嗒啪嗒地走向戲台中央，排成歪歪扭扭的一行，開始說故事了。
有的故事令人惆悵，因為有人在故事中聽見了自己熟悉的曲調，重逢了熟悉的面孔。說故事的時候，真正的星星會安靜地守候在身邊，這樣的守候從最初就存在了。當他們都還生活在地面，還未化作星星飛升至雲端時，他們都曾在某些時刻抬起頭，尋求明亮星辰的指引和安慰。
封面繪圖：楊藻
封面設計：Ancy PI
商品賣點
心靈偶戲台，幻夢狂想曲
向純真的童稚借光，看吶，月亮的牙齒長出來了！
──說故事的時候，真正的星星會安靜地守候在身邊，這樣的守候從最初就存在了。
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| 作 者 |
： |
楊藻 |
| 系 列 |
： |
文學小說 > 華文創作 > 小說、極短篇 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
13 cm x 18 cm |
| 頁 數 |
： |
272頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863878162 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
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《究極雞肉串燒技術》
| 內容簡介 |
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一翻開書就讓你口水直流
雞肉香氣撲鼻而來
不管是常見的雞翅或罕見的珍貴部位
通通一網打盡
就是要學到最厲害的烤串技巧！
【精選日本人氣烤雞串名店，獨門絕活不藏私！】
大家都說雞肉串燒是十分簡單的料理。但其實隱藏在其中的技術卻十分深奧——。即便是相同部位、相同的商品，各店家的備料手法、串刺技術仍各有千秋，一切都是為了製作出「美味的雞肉串燒」。
甚至，最近除了傳統的部位之外，『特殊部位』的雞肉串燒也十分受歡迎。讓內臟肉等特殊部位變得更加美味的技術，也開始受到矚目。
那些雞肉串燒名店和爆紅餐廳，將透過本書披露各自的獨家技術、特殊部位的處理技術。同時，本書還收錄了燒烤技術、醬汁調味、鹽巴和木炭挑選的解說專欄。積極開發商品，不斷拓展雞肉串燒的可能性，並深受饕客喜愛的名店和爆紅餐廳，為您介紹引人注目的技巧與美味秘訣。
【本書刊載的人氣名店】
★南青山－七鳥目
雞肉串燒主要使用肉質不會太硬，口感適中的「京赤地雞」。透過細心的處理，以及凸顯各部位特性的燒烤方式，誘出食材的美味。
★焼鳥うの
主要的商品共計有2 3個部位。多餘的脂肪會製作成自製雞油；附著在雞骨上，無法成形的肉，會刮下製作成絞肉；雞骨則用來熬成雞湯，物盡其用，沒有絲毫浪費。
★鳥佳
根據博多雞肉串燒所開發的「雞皮」等，原創雞肉串燒一應俱全，全都非常受歡迎。特別注重「炭香、熱氣與多汁」，在切法、串刺和烤法方面也獨具巧思。
★中華創作 焼鳥－鈴音
賓客可以直接品嚐原味的雞肉串燒，也可以搭配個人喜愛的醬汁，體驗全新的美味。另外，雞肉串燒用的醬汁是以修業店的醬汁為基礎，再添加些許中華料理的香辛料、五香粉等，改良成中華風格，藉此提高與醬汁之間的契合性。
★YAKITORI ＆ Wine－Shinori
為了製作出「人人都愛，百吃不膩的味道」，採購70∼80天的伊達雞全雞，在店內進行分解，製成雞肉串燒。份量較少的稀少部位，以伊達雞為主，按各部位進行採購。
★鶏一途
該店以『比較公雞和母雞的味道』的嶄新風格，提供全新的雞肉串燒吃法。「雞蔥串」和「雞皮」等經典的雞肉串燒， 分別使用公雞、母雞提供， 讓顧客享受相同部位，雌、雄不同的味道差異。
★人形町－鳥波多゛
由雞腿製成的4種雞肉串燒，「提燈」和「雞食道」等內臟肉的稀少部分也相當豐富，光是雞肉串燒就多達23∼24種。因為價格低廉，所以比起品牌，雞肉選擇重視新鮮度的日本國產肉雞。
★焼鳥－波多野 西永福分店
店內主要使用德島的地雞「阿波尾雞」。因為每天使用新鮮雞肉，所以一旦食材用完，就會馬上結束營業，周末等時候，也曾經在晚上8∼9點時提早打烊。冬季也會提供野鴨、小水鴨、麻雀、乳鴿等野鳥類的烤串，展現出唯有專賣店才有的魅力。
【你需要具備的基本知識】
★部位別（商品別）的基礎知識
本書將依各店家，介紹名店與爆紅餐廳的「雞肉串燒技術」。為了更容易參考各店引人注目的技術，將會解說雞肉串燒的部位別基礎知識，如：雞頸肉、雞屁股、雞翅、雞柳等常見的部位，也有如橫膈膜、脾臟、腺胃等特殊珍貴的部位。
★基本知識解說
雞肉串燒的最基本必備有：「雞肉」、「木炭」、「串刺」、「串籤的種類」，本書將針對這幾項詳細介紹，雞肉的品牌，白炭、黑炭、備長炭的差異，乃至竹串籤與鐵炮串籤等。
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| 作 者 |
： |
旭屋出版編輯部 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 食譜 > 日式料理 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
20.7 cm x 28 cm |
| 頁 數 |
： |
144頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864018208 |
| 書 價 |
： |
HK$141 |
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《24H 東京漫旅》
| 內容簡介 |
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東京，充滿活力的城市
無論何時何地
都在這裡匯聚著世界各地的人、事、物
這座城市宛如每天都在舉辦祭典般，充滿了無窮的魅力！
以精選一日內各時段推薦行程獲得廣受好評的「24H系列」
現在帶著最新、最令人憧憬的「東京潮流」重磅回歸！
本書將引領你在最美好的時刻做最美好的事
體驗東京24小時的精彩旅程
東京的新設施開幕速度快得令人眼花撩亂，疫情前後相比，觀光人潮更加繁忙。為此，本書新增了約200個推薦景點，現在就讓我們徹底暢遊現今的東京吧！這是一本能讓你充分體驗東京現代魅力的旅遊指南，等待你的探索。
★行程表範例 【3Day Perfect Planning】：
你也可以像這樣搭配出自己專屬的原創超完美東京旅行計畫！
從美食到觀光，甚至新設施，東京持續不斷地進化。
以下提供一份3天2夜的強力遊覽方式，讓你在短短幾天內體驗這座城市的精髓。
不過，這只是個開始，你還可以根據自己的喜好，從本書中選擇各時段的推薦行程，打造出專屬於自己的完美旅程。
Day1 以街道漫遊為中心， 遍覽經典風到新事物。UPDATE一下東京情報！
10:00 空間&建築物都美不勝收的MUSEUM
11:00 麻布台之丘的午餐可是先搶先贏喔 ！
13:00 一起找尋異國的雜貨
15:00 咖啡廳與我最推薦的甜點♡
16:00 前往東京的布魯克林•藏前
19:00 有肉也有魚。該選哪個才好呢？
22:00 深夜的甜美誘惑，夜晚甜點♡
Day2 與自然融為一體、宛如花卉般的建築物♪ 可於此度過一段安穩舒適的時光， 還能在白天就先喝個一杯！
09:30 來到魔女宅急便的世界被 「溫柔的氛圍」 給圍繞
12:30 你也能成為東京伴手禮達人！
13:00 潛入虎之門之丘的「新」美食區吧 ！
14:00 代官山的大更新 ！
16:00 現在就要去跟可愛的孩子們見面（感動）
20:00 在新穎又復古的霓虹居酒屋集合 ！
22:00 續攤就前往也能喝茶的夜晚咖啡廳
Day3 把話題場所都排進去，徹底遊覽一遍。最後再到三溫暖調節身心！
09:00 務必要挑戰一下講究的早餐
10:00 獨佔澀谷的絕美景緻！
12:00 Coach @cat street真的太有趣了！
15:00 前往沉浸於異世界的復古喫茶店
17:00 桑活！東京女子三溫暖4選
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| 作 者 |
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Mishima Ichigo |
| 系 列 |
： |
旅遊 ＞ 日本 ＞ 關東•東京 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 19.3 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864018192 |
| 書 價 |
： |
HK$141 |
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《暗影與流光之間（二）》
| 內容簡介 |
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當文字化為流影，立體的展演是否能夠展露更多深層的內涵？自從人類學會如何捕捉、複製影像，並由靜態走向動態，影像與文字之間就不斷競爭著，究竟誰才是真正具有靈光的藝術？前往藝術境界的歷程，文字與影像或有彼此扞格的時候，也有互相乞靈的時刻，又或者有更多的平行不相交集。文學與電影是否能夠融冶於一爐？又如何可能？
作者於書中同時身兼專業讀者與影評人，為讀者挑選了十餘部膾炙人口的經典作品，出入於電影與文學文本之間。從川端康成到成瀨巳喜男，珍．康萍到亨利．詹姆斯，遠藤周作到馬丁．史柯西斯，亞瑟．克拉克到庫柏力克……透過媒材的跨越，進而跨越性別與文化背景，帶引讀者品味影像與文字的細膩差異。
商品賣點
◎ 作者透過媒材的跨越，進而跨越性別與文化背景，帶引讀者品味影像與文字的細膩差異。
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| 作 者 |
： |
劉森堯 |
| 系 列 |
： |
藝術設計 > 電影評論 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
248頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863878117 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《佛繫人生》
| 內容簡介 |
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世界紛擾，有時覺得痛苦好像比快樂多，花費了大量時間與心力尋找快樂，卻往往事與願違，甚至變得更迷惘—究竟如何找到真正的幸福？
「修心，不是為了追求得到多少，而是放下不再合適的。」
事實上，快樂並不是往外求，只是我們常常忽略內心真正的需求。只要我們放下阻礙幸福的執念，好好聆聽自己的內心，告別不合適的人事物，其實每個人都有從痛苦中解脫的能力，並找回真正的、恆常的快樂。
暢銷書《佛繫愛情》的作者，再次從佛法的角度出發，以細膩溫暖的文字，帶你一起經歷人生百態，學習讓內心變得平和柔軟，找回每個人本自具足的快樂。
推薦序
「這是一本很親切溫暖的書，文字很清新、平易近人……這本書為大家破譯了人生密碼，是一本很值得讀的書！」
－－修優法師 台灣新北淨土院法師
本書特色
．系列前作《佛繫愛情》叫好叫座，多次登上書店暢銷榜
．本書以人生遇到的種種迷惘及痛苦為主題，以顯淺易明的文字，將佛理融入其中，希望為大眾讀者帶來啟發
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| 作 者 |
： |
何昊禧 |
| 系 列 |
： |
(1)佛學 / (2)心靈勵志 |
| 出版 社 |
： |
蜂鳥出版 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
13 cm x 19 cm |
| 頁 數 |
： |
112 頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887063001 |
| 書 價 |
： |
HK$98 |
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《絕望走廊（重製版）》
| 內容簡介 |
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半夜歸途，親臨地獄。
那夜，我久違地回到老家，
發現父母失蹤生死未卜、
大廈變成了無法逃離的結界、
走廊還充斥著駭人的怪物！
絕望之際，我遇見了他──顧文迪。
「絕」系列口碑之作震撼重製！
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| 作 者 |
： |
有心無默 |
| 系 列 |
： |
網絡小說 / 流行讀物 |
| 出版 社 |
： |
PNN文庫 |
| 出版日期 |
： |
2024年7月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
352頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887620037 |
| 書 價 |
： |
HK$138 |
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《塲境．圖式——香港城市空間圖典 新版》
| 內容簡介 |
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此書為《塲境．圖式》新版，邀得三篇新推薦序，並作了部分修訂及新增部分內容。
作者指出：「出版《塲境．圖式》後的這幾年，開始接觸了建築教育這門大學問。因為需要時刻地和人探討設計，所以展開了反覆思考一個問題：人們是怎樣開始設計的呢？而塲境對於不同人的意義或關係會是怎樣的呢？
若是要小朋友介紹自己的房間、自己的屋企，他們毫不猶豫的就會把裡面的東西逐一細說：從玩具盒、摺紙燈、公仔角落、可以企高睇電視嘅梳化挨凭、衣櫃門上的公仔貼紙、那除夕倒數一時高興拿了走的氫氣球波波。最喜歡床邊那隻窗，是每晚臨瞓前和星星傾偈的媒介。街口的小食亭天台，是和朋友聊天的秘密基地。那放在床邊的小書櫃……不論是細節、深度、人和空間的關係，甚至空間的層次和秩序，這些一個又一個的場所，一件又一件帶有特別意義的東西，都讓這個稱作『屋企』的地方變得十分生動，充滿生活的溫度……但這些念頭、這種場所的細節往往就是建築的開始。而那場所、那帶有特別意義的東西，在書中稱作『塲境』、『圖式』。
近日再讀一次《塲境．圖式》，發現了另一條或許可行的路。
我們仍是相信著《塲境．圖式》這工具在當代城市的意義。圖式，這城市的記憶，這裡的生活文化，讀懂了它，或許你就可以像小朋友一樣，成為一個有深度，由心度的建築師。」
城市學、建築學、人民科學的集體空間記憶研究
現代城市的芥子園畫譜分析
麥高登（香港中文大學人類學系教授）：「我一直認為，建築師感興趣的只在於那些石頭、木頭、鋼鐵、水泥造成的建築物，而不是活生生的存在。然而，這書中簡短的內容改變了我的想法。」
Peter Ferretto（香港中文大學建築學系副教授）：「書中的自發塲境就是要指出這些常被忽視的城市空間，它喚醒了建築師們不常理會的日常生活，社交互動和文化設定。
」
茹國烈（《城市如何文化》、《文化城市之路》作者）：「我讀得非常快樂，因為這本字典把我們習以為常，充滿著回憶，卻又難以形容的經驗，很有條理地呈現出來，讓我驚喜發現，原來我們平常生活中的空間文化，蘊含著一套邏輯，一套語言。而如果我們掌握到這套語言，我們就理解到何謂香港特色，亦可以用這套語言來創作新的空間文化。」
黃宇軒（《香港散步學》作者）：「可以大膽斷言說，過去十數年遇上所有關於香港城市空間的出版之中，《塲境．圖式》是我心目中，最有啟發性和我最欣賞的一本著作，它絕對應該是，每個關心香港這座城市的人，都應該讀的書。我深信，只要讀過此書的朋友，都會認同，這是今後要認識香港，無法繞過的一本書。」
建築宅男（《城市建築不美學》作者）：「未來的香港，會變得怎樣？這是每一個關心我城的人都會問自己的問題，而此刻《塲境．圖式》再版或許給了我們一些答案的起始點：我們可以用更開放的視角去理解空間，用更包容的態度去對待設計，用更多元的方式去探索未來。」
楊寯（中國美術學院建築藝術學院客座副教授）專文推薦：「與照片和建築空間藍圖相比，書中的圖繪接近我們理解真實的記憶，鬆散且有細微差異，個人記憶的塲境各有不同，但大概的輪廓足以喚醒某種塲境的印象。」
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| 作 者 |
： |
生活營造 |
| 系 列 |
： |
城市 / 建築 / 圖典 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
264頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888884339 |
| 書 價 |
： |
HK$168 |
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《致：看香港電影長大的我們 增訂版》
| 內容簡介 |
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本書為增訂版，新增7篇文章。
身兼作者、導演、編劇、演藝學院老師的陳詠燊Sunny，首本有關電影文章結集，談電影、談演員、談電影製作、談頒獎禮、談電影文化。
對於疫情、主流荷里活大片、合拍片等等影響的香港電影界，Sunny說要改變現有狀況，真正最有效的方法，還是只有落手落腳去做。一理通，百理明；Sunny想說的，其實又不止香港電影。
香港人，做好自己本分，再在每一個行業、崗位都做好傳承的工作，才能讓我們可以以最好的狀態，迎戰面前的風浪。
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| 作 者 |
： |
陳詠燊 |
| 系 列 |
： |
電影、香港電影 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
216頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888884438 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
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《EMO情緒應援卡》
| 內容簡介 |
： |
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崖柏常常被問及，如果真的要在學校教情緒科，到底會首先教什麼？他覺得當然是由認識自己的情緒開始吧。
但除了認識自己的感覺之外，另一個他寄望大家都慢慢學到，而我們社會又何其需要的，是如何支援旁人的感覺、嘗試理解別人的感受。也許每人的成長中都遇到過一段不容易的時間，而當時的崖柏總在想：「唉，如果有人真係明白我，支持我就好啦……」
然後人大了發現，很多時候不是別人不想關心自己，而是他們根本不懂得如何回應自己的情緒。
崖柏希望這套回應情緒小遊戲，能成為一套引子，在我們漫長人生的學習階段，開始學習了解自己情緒和回應別人感受的重要性；亦能成為一顆種子，在未知的未來中，繼續發芽，提醒你要好好照顧自己與別人的感覺。
【遊戲目的】
1. 認識想法和情緒的關係
學習重點1：就算面對同一個狀況，不同的想法，其實是會導致不同的情緒。
學習重點2：改變想法，亦能夠改變情緒。
2. 學習較有效回應別人情緒的方式
學習重點1：回應別人情緒，也是有較可取的方式。
學習重點2：有時候，對方需要的並不是解決問題的方法。
學習重點3：關係在安撫情緒中，還是很重要。
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| 作 者 |
： |
崖柏 |
| 系 列 |
： |
情緒、心理健康、人際關係、卡牌遊戲 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
10.2 cm x 20.2 cm x 31 cm |
| 頁 數 |
： |
133張卡牌 |
| 國際書號 |
： |
4711366320560 |
| 書 價 |
： |
HK$350 |
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《回頭你會對十八歲的自己說什麼？》
| 內容簡介 |
： |
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鄭梓靈最新散文集
人生每一個階段，我都有思考這問題，
如果有這個機會，回頭我們會對年輕時的自己說什麼？
十八歲應該懂得了許多事，但前面卻是滿滿的未知；
未擺脫年青的煩惱，但大人的煩惱已經急不及待似地湧到眼前。
如果世上有所謂最親的人、最關心自己的人，那一定不是別人，而是自己！
最好的老師，說不定就是未來的自己。
回頭你會對十八歲的你說什麼？
一些做人早點知道更好的事 ，盡在這本書裡。
到底我被賦予了那麼多角色之後，我仍然是我自己嗎？（自我）
我可說是陪著讀者由女孩蛻變成女人，自己的人生也有很多改變，我明白好多時，我們會迷失，會覺得沒有了自己的身份，同時又擔心這個想法好自私。
對自我的需求是自私嗎？
絕對不是的，我們能犧牲許多事，但並不是丟失自我。
進入自我鞕笞模式時要怎樣拯救自己？（自救）
沒理由嘛，哪裡出錯了？明明考慮過那麼多……
於是決定前一場內耗，決定後又另一場內耗！
不要老是替自己減分，不要老是比別人先出手急著鞕笞自己。
你仍然可以很努力，但不要用「缺乏」來鞭策自己，尤其是當那種「缺乏」只是別人灌輸給你的想法。
為什麼人與人交往不能太賣力？（友情・社交）
沒力氣時不必說話，背向人群也可心安理得，對自己了解得透徹的人，都知人生要有取捨，不要覺得捨是問題。
什麼都重要，就等於一切都不重要。什麼都想表現一番，就等於什麼都表現不了。
所有人都是朋友，即沒有人是真朋友。
為什麼愛一個人會變成被利用？（愛情）
我們沒法將和平給予一個不渴望和平的人，無法用真愛去改變一個不覺得自己需要改變的人。
只有經歷過傷害和苛待的人，會真心渴望和平和真愛。
你知道愛戀只是一面濾鏡，拿走就不再閃爍發亮了。
别再等待別人的溫柔，才是對自己的應有的體貼。
|
| |
| 作 者 |
： |
鄭梓靈 |
| 系 列 |
： |
散文 / 成長 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年4月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
264頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888884322 |
| 書 價 |
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HK$138 |
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