| 新書推介 |
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《法國 x 日本海洋堂盲盒《小王子01》(一套6款）》
| 內容簡介 |
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一套6款
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| 出版 社 |
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陋室五月 |
| 出版日期 |
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2024年8月 |
| 國際書號 |
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4537807990082 |
| 書 價 |
： |
HK$576 |
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《法國 x 日本海洋堂盲盒《小王子：彩繪の想像02》(一套6款）》
| 內容簡介 |
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一套6款
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| 出版 社 |
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陋室五月 |
| 出版日期 |
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2024年8月 |
| 國際書號 |
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4897124402850 |
| 書 價 |
： |
HK$828 |
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《法國 x 日本海洋堂盲盒《小王子：彩繪の想像01》(一套6款）》
| 內容簡介 |
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- 一套6款（隱藏版隨機）
- 每個盒玩附配重幣
- 每款均有透明彩繪之圖案
- 設計師簽繪及祝福
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| 出版 社 |
： |
陋室五月 |
| 出版日期 |
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2024年8月 |
| 國際書號 |
： |
4897124782525 |
| 書 價 |
： |
HK$828 |
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《嘆息星河盲盒第五彈盲盒童話之想像(一套8款）》
| 內容簡介 |
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一套8款
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| 出版 社 |
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陋室五月 |
| 出版日期 |
： |
2024年8月 |
| 釘 裝 |
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盒裝 |
| 國際書號 |
： |
4897124404867 |
| 書 價 |
： |
HK$864 |
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《經典麵包 完美配方&細緻教程(精裝版)》
| 內容簡介 |
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經過美拉德反應的麵包，
呈現誘人的焦糖棕，散發可口的甜膩香，
它能刺激大腦內腓肽的分泌，
讓烘焙麵包不僅為了裹腹，
更成為一件浪漫又紓壓的事！
中國法式烘焙開拓者／彭程西式餐飲學校創始人———彭程
率領強大的技術團隊，帶來教科書級別的「經典麵包」專書！
★燙金精裝，大器典藏
★解答您對於麵包製作的困惑
■這本經典麵包專書有什麼獨到之處呢？
(1)從近400款課堂產品中精心挑選出符合市場風向、且容易上手的75款麵包配方。
(2) 三大維度全囊括：基礎知識、技法講解、實操演示。
(3)操作簡單，成功率高。
(4)加入健康食材，增加營養價值。
(5)用少量麵團延展多款產品，讓麵包變得豐富多樣。
書中融入了作者豐富的麵包製作經驗，給每一位想要在麵包領域有所提升的烘焙人一些新的啟迪。理論與實踐步驟相結合，助力烘焙人瞭解烘焙理論、食材搭配和製作工藝運用。
■本書有哪些款式的麵包呢？
多達75款的麵包配方，涵蓋日式麵包、布里歐麵包、特色吐司、軟歐麵包、花式丹麥、傳統法式、裝飾麵包和節日麵包等。
例：
日式菠蘿包／日式鹽可頌／奶酥蔓越莓麵包／貝果／燻雞起司麵包／焦糖布里歐
南瓜吐司／金磚紫薯吐司／日式生吐司
紫薯芋泥歐包／抹茶麻糬歐包／巧克力香蕉麵包船
法式布朗尼巧克力丹麥／卡士達可芬／覆盆子磅蛋糕起酥／開心果蝸牛捲
傳統法棍／黑麥無花果／德式黑麥酸種脆皮穀物麵包
皇冠節日麵包
■我可以從這本書裡解答那些製作疑問呢？
(1)配方相同、做法相同的情況下，為什麼做出的麵包還是不一樣？
→可以看看你用的是軟水還是硬水。
(2)添加什麼原料可以延長麵包保存時間？
→油脂、水、奶粉都能起到增加保質期的效果。
(3)關於吐司常見失敗問題解析：
吐司縮腰的原因／吐司表皮過厚的原因／吐司底部沉積的原因／吐司體積小、膨脹度不好的原因
(4)其他不良成品的常見原因：
最後發酵溫度過高／相對濕度高／相對濕度低／最後發酵不足／最後發酵時間過長
■作者彭程是誰？
彭程老師是彭程西式餐飲學校創始人，現任長安開元教育集團研發總監。
她由一位對法式甜點懷抱熱忱的小女孩，憑藉執拗不屈的精神苦心研習，十九年後的今日，她創立了中國最早的、完善的法式烘焙教學系統，助力近兩萬名烘焙愛好者走向職業道路。
她就是這麼一個執拗的人，是擁有著「理想一定可以實現」想法的大無畏的人，而隨著她踏踏實實地深耕不懈，美好的烘焙夢想也逐漸茁壯生根，開花結果。
■本書獻給以下客群：
烘焙從業者：研發獨到的開店品項。
烘焙系學生：提昇自我的專業水準。
甜點愛好者：探究法式甜點的奧祕。
【名家推薦】
這本書充分體現了麵包技法的精華，只需按照步驟操作即可輕鬆掌握，款款有新意，顏值高，圖片清晰逼真，在製作技術運用上有深入的研究說明，是目前這麼多專業書籍中不可多得的一本麵包製作教材！ ——干文華（輕工大國工匠）
「熱愛」對於做麵包來說是必不可少的，而彭程總是給人溫暖、舒服、熱情的感覺。希望這本書能夠大賣，不負彭程對法式美食所投入的心血。因為有彭程，法式西點得以在中國更閃耀！
——西里•維尼亞（法國「PAUL保羅麵包」研發總監）
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| 作 者 |
： |
彭程 (主編) |
| 系 列 |
： |
飲食 > 甜點/麵包 > 麵包 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
18.5 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
304頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
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9789864017737 |
| 書 價 |
： |
HK$406 |
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《超驚奇！瞬效訓練操》
| 內容簡介 |
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一個能輕鬆動作的身體，
不管對什麼人來說、不管在什麼時候，都是最珍貴的財產。
迅速生效！無論是疼痛還是僵硬都能一口氣改善！
輕鬆、簡單卻能精準對症下藥的平時保養良方
由日本游泳國手的最佳夥伴、「治療傷勢的專家」親自傳授！
在受傷的當下就能緩解疼痛、在日常生活中能隨時進行修復保養
的超速效伸展運動
「不能讓任何一個人受傷。
這是我在擔任日本代表隊教練時抱持的信念。
本書所介紹的內容，便是我在此信念下所累積、 在最短時間內排除疼痛的方法。
也就是針對引起疼痛的肌肉，提供適當適切的伸展方法。」
——藤森善弘
我們的身體經過日復一日的使用，多多少少會出現這裡疼那裡痛、導致生活不便的例子。
在那之中，伴隨肌肉僵硬而來的，就是關節活動性的惡化，
在這樣的情況下，對於內部的肌腱和神經等也會造成沉重的負擔。
此時，若是懷抱著「一點點疼痛和不舒服其實沒什麼大不了」的心態，很可能就會在日後引發更劇烈的不適感。
若是想要充分解決這樣的難題，關鍵就在於要充分舒展、放鬆肌肉與關節，將它們從束縛中解放，進而取回原本應該有的柔軟性與可動範圍。只要能做到這一點，僵硬與疼痛不適就能有效獲得緩解，甚至解消。這就是由專家編成的多系列訓練操為基底、簡單輕鬆且方便有效的「瞬效修復訓練」值得推薦的地方。
腰痛、肩頸僵硬、手腕疼痛、頭痛、駝背、O型腿、小腹、畏寒、喉嚨不適……
甚至是更進一步衍生的代謝問題、血液循環問題、疲憊感、自律神經混亂、容易跌倒、大腦衰退、腸胃狀況不佳等各式各樣的疑難雜症，其解決之道就在於能否針對相應的肌肉與關節進行正確的修護處理。
★瞬效修復訓練的基本改善流程
伸展、收縮僵硬的肌肉+緊實失去彈性的肌肉 => 讓肌肉及關節變柔軟 => 減少影響身體動作的壓力 => 不再疼痛！
☆瞬效修復訓練的訓練操規劃
依照各部位疼痛對症下藥！找出「正確的疼痛來源」部位後定下改善目標並提供簡潔易懂的解析，接著針對該處的紓緩提供不耗費過多時間、簡單好學又好做的組合式訓練操。
只要每天抽出一點零碎時間，必能達到緩解不適症狀與進行日常保養的效果。
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| 作 者 |
： |
藤森善弘 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 > 運動健康 > 瑜伽/皮拉提斯/伸展 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789864017713 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《看圖就能變鷹眼 3D賞鳥視力恢復法》
| 內容簡介 |
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一天三分鐘，改善眼睛疲勞！
趣味性與實用性兼顧的3D賞鳥
告別近視、散光、老花眼、肩頸痠痛！
你是不是每天上班上課八個小時，一回家就想躺著耍廢？
Netflix、Disney+……精彩的電影電視劇看不完，還有遊戲日課等著完成？
眼睛負擔很重，卻不知道怎麼改善，別擔心，只要拿起本書，就能緩解你的「惡視力」！
#3C族必看，放鬆你的睫狀肌，提升工作效率！
#學生近視必看，讓學習力提升，學習更迅速！
#改善老花眼，讓你看得更清晰！
【讓小鳥飛出來吧！】
眼睛是人類的訊息之窗，當我們看東西的時候，其實不僅僅是用眼睛看。
從眼睛進入的訊息，必須經過大腦處理，才能知道「看到的是什麼」。
本書介紹「栗田式3D立體視訓練」，是一種可以同時鍛鍊「眼睛」和「大腦」的劃時代「視力恢復方法」。
學習用「交叉法」和「平行法」來觀看本書的鳥類照片，不僅能夠在短期內讓視力快速增強，觀看的同時，可愛的鳥兒也會從書裡跳出來喔！
【一天3分鐘，認識45種近在咫尺的鳥類】
在做眼睛訓練的時候，有趣的圖案想必能夠增加鍛鍊的吸引力，跟著本書一起認識這些身邊的鳥類，你會發現很多有趣的細節。
◎家燕：經常在騎樓屋簷下看到燕子巢，那麼家燕是怎麼樣的鳥類呢？
◎小白鷺：擁有一身潔白羽毛，優雅飛翔的小白鷺，要怎麼區分牠和大白鷺中白鷺的不同呢？
◎美洲紅鸛：一身超級鮮豔的紅色羽毛，脖子和腿細長優雅，但你知道牠會褪色嗎！？
【使用者體驗心得】
在使用電腦與讀書的空檔觀看時，眼睛感覺非常地輕鬆。（32 歲・女性）
兩眼的視力從0.5 完全恢復到1.2！（16 歲・男性）
能夠改善散光、老花眼！請多推薦給中高年以及老年人。（59 歲・男性）
看3D 圖很有趣，全家人都能樂在其中。（40 歲・女性）
當你能看見立體視時，視野的明亮度也會讓心情更加開闊。（74 歲・女性）
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| 作 者 |
： |
栗田昌鈺 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 > 疾病百科 > 眼睛視力 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2024年9月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 20 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
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9789864017706 |
| 書 價 |
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HK$109 |
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