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《今夜也在喫茶渡渡鳥》
內容簡介 |
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★系列突破30萬冊★
★日本最大書評網meter讀者票選
「想讀的書排行榜 TOP2」★
★一出版便不斷再刷!
廣獲讀者及書店店員好評!★
因為喜歡工作,所以想要努力,
但偶爾還是會想逃跑。
雖然沒有遭遇什麼不幸,卻也不確定是否幸福?
由一人專屬咖啡廳的店主,
精心準備的特別菜單,來慰勞每天努力的你。
﹝博客來獨家限量贈﹞渡渡鳥金句書籤
每款5×12cm,共四款,採用雪銅紙雙面印刷,
隨機兩款,隨書附贈。
故事中讓人內心沉靜的餐點與金句,治癒了努力過頭而感到疲憊不堪的你。如同店長梭羅里所說:「從排得滿滿的書架抽出一本書,就會出現一處空隙,要懂得給心留個空隙。」就讓金句書籤為你間隔出,溫柔閱讀的體驗。
「對你來說,幸福是什麼?」
有滿足飢腸轆轆的美食、一只行李箱容量的隨身物品、安穩平靜的時光……
其實,這都是奢華至極的幸福模樣!
位於住宅區深處,有一間專為單人設計的喫茶店,
吸引了想要暫時逃離忙碌日常的人,
像是被社群媒體影響而感到身心俱疲,
或是在工作上始終犠牲自我……
這些獨自承擔著各種不同壓抑的顧客,
宛如被召喚般不經意地前來,
店主梭羅里會如何溫柔撫慰他們的心靈呢?
如果生活也讓你窒息,歡迎來到「喫茶渡渡鳥」!
不論碰到什麼困難,我們都能為您準備專屬的特別菜單。
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作 者 |
: |
標野凪 |
系 列 |
: |
文學小說 > 翻譯文學 > 日本文學 |
出版 社 |
: |
悅知文化 |
出版日期 |
: |
2025年3月 |
書 度 |
: |
13 cm x 19 cm |
頁 數 |
: |
304頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9786267537824 |
書 價 |
: |
HK$127 |
返回頁首 |
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《陪你過癌關》
內容簡介 |
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作者從癌症康復後,成為照顧者,以經驗和知識幫助同路人。
作者為醫療專欄作家,同時熱愛藝術,曾兩度舉辦慈善畫展為癌患者籌款,冀書中文字和畫作化成一帖心藥,療癒同路人。
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作 者 |
: |
海倫 |
系 列 |
: |
心靈勵志 |
出版 社 |
: |
佛教溫暖人間慈善基金有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
18.5 cm x 20.3 cm |
頁 數 |
: |
160頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9789881654861 |
書 價 |
: |
HK$118 |
返回頁首 |
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《完美泡芙之書》
內容簡介 |
: |
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為想要製作泡芙的烘焙初學者打下基礎。
為試了無數次卻尚未找到答案的人提供捷徑。
為所有熱愛甜點的人種下一顆靈感的種子。
一本誕生於失敗經驗的
泡芙筆記
泡芙麵糊,是眾多糕點麵糊中極難成功的一種。熱愛泡芙的作者,將無數次製作的經驗與錯誤修正,把精華濃縮在這本泡芙筆記裡。從基礎與經典出發,一步步延伸出心中完美的理想模樣。
本書全面涵蓋有關泡芙詳盡而豐富的理論,從泡芙麵糊的結構到製作原理,製作泡芙所需的關鍵材料的作用,以及如何製作出完美泡芙的技巧,製作時容易遇到的各種失敗案例和解決方法亦有收錄,並配有對比照片。
書中泡芙分為6大類別──奶油泡芙、閃電泡芙、聖多諾黑泡芙塔、巴黎布雷斯特泡芙、方塊&圓柱泡芙、節慶&鹹味泡芙,從實際熱賣的糕點店熱門產品,到打破傳統框架的創新型態泡芙,應有盡有。這本筆記,就是你泡芙的答案,讓你克服所有關於泡芙的疑難雜症,探索前所未見的泡芙世界!
[本書內容]
1/泡芙的基礎
依據麵糊擠的形狀以及填入的餡料,泡芙可以有無窮的變化。在正式開始製作之前,依序介紹泡芙的歷史、製作原理和種類,以及包含麵粉、雞蛋、牛奶等等構成泡芙皮元素的差異,所會帶來的不同等等關於製作完美泡芙的技巧。於此之後,將帶你了解泡芙甜點的組成元素--底座、奶油餡與裝飾配料。
2/奶油泡芙
在烘焙成圓形的泡芙內填入卡士達餡製成。本章節除了有多款美麗又美味的泡芙外,還針對重要的組成元素「菠蘿脆皮」的厚度、大小作實驗比較,其是決定奶油泡芙形態的重要因素之一。
3/閃電泡芙
「人們會以閃電般的速度瞬間吃完」而得名的閃電泡芙,在長條形的泡芙內填入卡士達奶油餡,表面再裹上光滑而閃亮的翻糖是經典款。製作要點中,關於烤箱的選擇與預處理,是能獲得外型光滑均勻的閃電泡芙的重要資訊。
4/聖多諾黑泡芙塔
存在將近300年的聖多諾黑泡芙塔,是源自貴族御用糕點師之手。以具有豐富的奶油香味和酥脆的口感的派皮或酥塔皮為底,搭配奶油餡、甘納許慕斯,變化各異其趣的聖多諾黑泡芙塔。
5/巴黎布雷斯特泡芙
將泡芙麵糊擠成圓環形,撒上杏仁片烘烤後,切成兩半,夾入摻有帕林內的慕斯琳奶油餡,便是紀念自行車賽而生的巴黎布雷斯特泡芙。各式果仁醬是巴黎布雷斯特泡芙的亮點,隱隱散發的堅果香氣,與奶油餡高雅又完美的融合。
6/方塊&圓柱泡芙
跳脫以往既有的泡芙形態,所推出新穎且具有獨創性的泡芙甜點。並多方面靈活運用鏡面淋醬、噴砂及其他裝飾,成為多層次法式甜點水準的泡芙。調節泡芙麵糊配方中的雞蛋用量,是此泡芙依然輕薄柔軟的秘訣。
7/節慶&鹹味泡芙
使用泡芙麵糊製作的泡芙甜點、鹹味點心與料理,將婚禮、聖誕節、情人節、櫻花季和家庭派對等特殊場合襯托得更璀璨。像是法國代表性婚禮蛋糕的節慶泡芙塔、泡芙三明治、泡芙蛤蜊巧達湯等等。透過本章節,感受與眾不同的泡芙魅力吧!
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作 者 |
: |
權珠遠 |
系 列 |
: |
中文書 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點 |
出版 社 |
: |
邦聯文化事業有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
19 cm x 24.5cm |
頁 數 |
: |
268頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9786267359501 |
書 價 |
: |
HK$197 |
返回頁首 |
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《三分天下•十分搞笑的三國演義1(桃園結義/曹操登場/討伐董卓)》
內容簡介 |
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★爆笑三分鐘 + 沉浸式閱讀 + 笑透三國演義★
專為新生代讀者打造
1,000萬人都在看的「超萌賽雷」--
電影式全場景,爆笑還原《三國演義》!
本書用獨有的超萌賽雷幽默風格,
詼諧有趣的文字,搭配令人噴飯的Kuso場景,
帶孩子無壓力地認識這部古代中國超經典的
長篇章回歷史小說--
看劉備、張飛、關羽如何桃園三結義,
看聰明卻多疑的曹操如何步步為營,
看各路聯軍如何討伐惡霸軍閥董卓,
再看朝廷大臣和草莽勢力如何鬥智鬥勇……
讓孩子和英雄豪傑盡情展開一場爆笑對話,
體會《三國演義》橫貫古今的說書魅力!
*每冊皆附三國戰鬥人物卡(3張),蒐集成套還可以當撲克牌使用喔!
◎引導閱讀
擔心歷史經典文學總是很枯燥?孩子總是沒有閱讀興趣?描述場景常常無法想像、人物情節複雜記不住看不懂……沒關係,給賽雷三分鐘,就能讓孩子有不一樣的閱讀體驗!
賽雷這套《三分天下•十分搞笑的三國演義》,用「電影式分鏡全場景」的繪製方式,搭配每一隻都有特色超有喜感的「帥萌Q版三國英雄人物團」,重新演繹三國演義的精彩內容,讓劉備、張飛、關羽、曹操、周瑜、諸葛亮、桃園三結義、三英戰呂布……這些耳熟能詳的歷史人物和經典故事,不再只是一個個書本上的名詞,而是栩栩如生地跳出來在你眼前,告訴你──「蒼天在上!后土為證!這天下,將由我們涿郡boys來守護!」(?)
賽雷用孩子都能讀得懂的文字來講述經典故事情節,再搭配效果滿滿、誇張爆笑的戲劇風格插圖,不怕你不看,就怕你看了笑到停不下來;不怕你不入迷,就怕你看了每團都愛,不知道要選哪個陣營投靠好啊!
☆系列三大特色☆
▲超爆笑•立體人物風格塑造
→→讓孩子印象深刻,再也不需死背歷史人物!
▲超有梗•生動故事情節敘述
→→讓孩子快速吸收,自然引發對歷史的學習興趣!
▲超吊胃口•引人入勝章回分解
→→讓孩子欲罷不能,一回看完再追一回!
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作 者 |
: |
賽雷 |
系 列 |
: |
歷史文學類 |
出版 社 |
: |
東雨文化事業有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
19 cm x 26 cm |
頁 數 |
: |
264頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9789575217822 |
書 價 |
: |
HK$109 |
返回頁首 |
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《歷史人物都在我們班(5)鄭和變成祕書長!?》
內容簡介 |
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▷▶歷史古人一點都不遙遠!◀◁
大人物們變身有史以來
最霸道的校長VS最特異的學生!
史上最強班級--即日開課!
如果有一天……
每個朝代都變成一所學校,
皇帝是校長,大臣們是老師,
其他歷史名人們則變成一群「特異學生」!
有先當過一回和尚和乞丐實習生、
超辛苦才創立學校的奇葩校長朱元璋,
有為了宣揚校威、被派去海外出差,
主要工作是炫耀跟送禮的校祕書長鄭和,
還有很會煮花燉草來幫同學治病,
跟提供稀奇零食的草本系老師李時珍,
以及超喜歡觀星和算數學題的資優生王貞儀,
這同學竟然只是因為隨手照了照鏡子,
就不小心給破解了「天狗食月」的奧祕?
◎引導閱讀
用最好玩、最容易理解的方式,
將歷史脈絡代入校園生活,讓孩子輕鬆讀懂!
★用185個歷史大人物串起古代歷史,脈絡清晰,重點突出!
★從夏朝講述到清末,每個朝代都變成一所學校!
★歷史人物變成「同學老師」、歷史大事變成「校園趣事」!
★讓孩子感覺身歷其境、笑著讀著就懂歷史了!
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作 者 |
: |
關航 |
系 列 |
: |
兒童文學 |
出版 社 |
: |
東雨文化事業有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
18 cm x 21 cm |
頁 數 |
: |
176頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9789575217839 |
書 價 |
: |
HK$100 |
返回頁首 |
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《7歲名偵探.小福爾摩斯:花園尋寶調查》
內容簡介 |
: |
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★家長口碑肯定推薦★
★專為低幼讀者打造•互動遊戲推理讀本
﹝互動調查+動腦遊戲﹞
8個謎題等你來解開!
跟著7歲名偵探,一起來解開謎底吧!
為了慶祝雙胞胎阿美和艾美的生日,
小福爾摩斯爸爸安排了一場尋寶遊戲,
讓小福爾摩斯和他的夥伴們,
在市立花園裡尋找藏在某處的「金條巧克力」,
來當作她們兩個的生日禮物--
但在尋寶過程中,古斯意外發現了可疑的祕密線索,
顯示似乎有不尋常的事件正在發生,
他們因而展開了另一個刺激的調查任務……
﹝引導閱讀﹞
•此為大班•低年級小朋友適讀的互動遊戲推理讀本。
•謎團穿插在故事中,讓讀者在閱讀過程也能參與解謎!
•仔細觀察插圖,解決的辦法就包含在頁面中!
•為了不中斷閱讀進行,謎底會隨著劇情推演揭曉!
•透過解謎過程,訓練邏輯+推理技巧、培養閱讀力+專注力!
★學習領域:語文、綜合活動(邏輯推理、團體合作與領導、系統思考與解決問題)
★議題:體驗教育/探索教育
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作 者 |
: |
帕斯卡•普雷沃 (Pascal Prévot) |
系 列 |
: |
兒童文學 |
出版 社 |
: |
東雨文化事業有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
14.8 cm × 19.6 cm |
頁 數 |
: |
64頁 |
釘 裝 |
: |
精裝 |
國際書號 |
: |
9789575217853 |
書 價 |
: |
HK$75 |
返回頁首 |
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《原來我不需要害怕!——相信自己有能力面對恐懼》
內容簡介 |
: |
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企鵝出版集團-
2024年紐約插畫協會原創藝術展 入選書
★引導孩子學習﹝調適壓力﹞&﹝面對自我恐懼﹞★
告訴孩子,當恐懼的事物來臨時,我們可能會感到害怕焦慮──
但其實我們是有能力克服它的!
【壓力管理/正迎未知】
每當豪豬潘妮開始感到害怕時,
她就會高高豎起全身的尖刺——
因為它們讓她看起來更大,也讓她充滿勇氣。
但,這些尖刺真的能夠拯救她嗎?
◎引導閱讀﹝作者的話﹞
就像潘妮一樣,所有的北美豪豬視力都很差。但雖然牠們視力不好,卻能夠嚇跑任何捕食者,這要歸功於覆蓋牠們全身的三萬根鋒利的刺!
因為潘妮只能看見眼前的東西,所以她非常小心。每當她感覺到危險時,就會豎起尖刺來保護自己,即使那些威脅只是一個樹樁或一堆岩石。
潘妮大部分的「危險」遭遇都是誤會,因此當她真正面對一隻大熊時,便失去了信心。她害怕地看著大熊走近,然而就在大熊準備發動攻擊時,潘妮的本能發揮了作用。她豎起尖刺並搖晃它們,尖刺晃動時發出的聲響和她變得銳利的身體,足以嚇退最凶猛的捕食者!
我寫這個故事是因為我欣賞豪豬儘管憂急焦慮,卻能勇敢保護自己的態度。我們每個人和潘妮一樣,都有感到害怕和脆弱的時候。身為一個在小時候被診斷為患有恐慌症的人,我對這種感覺非常熟悉。我也知道失去自己力量的感覺──所以我時常提醒自己,我其實擁有很多強大的能力。這也是為什麼你會在故事結尾時,看到潘妮反思她所擁有的力量而且無所畏懼,她有充分的理由相信自己!
*學習領域:
語文、生活課程 (身心素質與自我精進/擁有合宜的人性觀與自我觀)、綜合活動 (危機辨識與處理/解決問題)、健康與體育(情緒的健康)
*議題:SDG3「良好健康和福祉」/心理健康/情緒教育
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作 者 |
: |
凱蒂•吉爾史特拉普Katie Gilstrap |
系 列 |
: |
兒童繪本 |
出版 社 |
: |
東雨文化事業有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
22 cm × 28 cm |
頁 數 |
: |
32頁 |
釘 裝 |
: |
精裝 |
國際書號 |
: |
9789575217891 |
書 價 |
: |
HK$109 |
返回頁首 |
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《書與不確定的世界》
內容簡介 |
: |
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隨著特朗普回朝,國際形勢及全球經濟迎來天翻地覆的改變;
中美關稅戰升至沸騰點、俄烏戰事陷入僵局,
還有脫歐帶來的英國政治亂象、賴清德就任後的兩岸關係⋯⋯
人民生活並沒有因時日推進而改善,相反地,離「理想中的社會」似乎愈來愈遠;
這個時候更需要坐下來,讀一本書,
對這個不確定的世界來一場理性的觀察和批判。
//這本書所寫的,無不是出於對世界的關注,
也因為作者的專業背景而有不少政治的思考。
簡單說,就是對生活中的人和事,
都保持刨根究底的態度,沒有逃避現實、認真地直面世界。
作為讀書人,持續以閱讀和寫作來面對消失隱褪的歷史、逐漸朽壞的制度。//
本書特色
-亞然身兼中文大學講師、電台節目主持及《明報》專欄作家不同身份,充分掌握社會時事的脈絡,亦有其獨到的見解
-以淺白易懂的文字闡釋國際關係、地緣政治以及不同地方的社會歷史,為讀者擴闊國際視野之餘,亦開拓批判思考的能力
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作 者 |
: |
亞然 |
系 列 |
: |
文化研究 / 國際關係 |
出版 社 |
: |
蜂鳥出版 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
15 cm x 21 cm |
頁 數 |
: |
296頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9789887063018 |
書 價 |
: |
HK$148 |
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《印刻文學生活雜誌第262期 ── 韓國文學與電影30年》
內容簡介 |
: |
|
韓國
文學與電影
30年
特選
玄基榮大河小說
43事件《濟州島》三部曲
【封面故事】
回到九○年代,若有人預測韓國的電影將在好萊塢嶄露頭角、音樂會登上告示牌排行榜冠軍,甚至有文學作品摘下諾貝爾文學獎??對於文化產業尚在萌芽階段的韓國,這些願景在當時,或許顯得遙遠。
然而,過去三十年間,韓國文學與電影皆經歷了重大的變革。九○年代起,眾多專注於社會變遷、歷史事件的作品浮現於韓國文壇,如玄基榮以「濟州四•三事件」為主題創作出一系列小說,揭示了濟州人的共同疤痕,將這片土地的悲劇與美麗深刻呈現,成為韓國文學中探討歷史記憶與民族認同的重要作家;同時,以剖析社會現象為核心的韓國電影也逐漸崛起,奉俊昊的《殺人回憶》深入探討歷史真相與司法不公、朴贊郁的《下女的誘惑》則以細膩視角探討女性自主與階級矛盾。經由各式作品以不同的角度切入,反映出了社會的多重矛盾與變化,同時乘載著批判與反思,讓韓國創作逐步躍上世界舞台。
電影和文學彼此映照,成了理解韓國現代社會及文化認同的重要途徑之一。
本期【韓國文學與電影30年】將探討當年似夢的宏志,何以逐步成為現實。
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系 列 |
: |
文學雜誌 |
出版 社 |
: |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
21 cm x 28 cm |
頁 數 |
: |
152頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9771728929003 |
書 價 |
: |
HK$79 |
返回頁首 |
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《大押——押在當舖裡的香港故事》
內容簡介 |
: |
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謝君豪撰文推薦:「(作者)以親身經歷,將史料化為生動的故事。」
謝君豪://香港是一座充滿故事的城市,每一條街巷、每一塊招牌,都有着歲月的重量。當舖,這個古老行業,如城市的暗流,默默見證着無數人生起伏。徐振邦先 生以十年光陰,走遍全港當舖,將這些隱於市井的歷史碎片一一拾起,編寫成他第三本有關香港當舖的著作——《大押——押在當舖裡的香港故事》。
去年,我有幸在電視劇《光明大押》中與徐先生合作。他擔任顧問時,總是彬彬有禮,笑面迎人,對香港典當業所有有關的掌故趣聞、行業規則,都如數家珍, 知無不言,讓我們這些門外漢大開眼界、獲益良多。
徐先生對於當舖的熱愛達到「癡迷」的程度,堪稱「當舖癡人」。//
作者徐振邦於過去十年來,走遍全港所有當舖,完成了二百多次當贖手續,沒有試過斷當,肯定稱得上是「上等人」。這些做上等人的經驗,讓他加深了對當押業的了解。
在眾多訪問中,對於作者來說,最有意義兼最有成就感的一次,就是謝君豪先生找他問關於一些當舖的事。謝君豪先生想了解香港當舖的情況,準備為他做監製及有份演出的電視劇《光明大押》做資料搜集;而作者最後亦成為這套劇集的顧問。這是他最初做當舖研究的時候,從來沒有想過自己的研究成果可以參與電視劇的製作。
作者提到:「或許,這本書可能是我在當舖研究的課題上,最後出版的一本書,但我可以肯定,當舖研究的工作還是會繼續的,期望將來可以發掘到更多香港當舖文化的資料,為香港歷史文化的工作付出一分力。」
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作 者 |
: |
徐振邦 |
系 列 |
: |
香港景點、香港歷史、文化研究 |
出版 社 |
: |
亮光文化有限公司 |
出版日期 |
: |
2025年6月 |
書 度 |
: |
15 cm x 21 cm |
頁 數 |
: |
256頁 |
釘 裝 |
: |
平裝 |
國際書號 |
: |
9789888884476 |
書 價 |
: |
HK$188 |
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