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《幸褔不敗煮意——60道經典意大利料理》

內容簡介  
意大利人瘋狂迷戀咖啡?
街頭玻璃窗內掛得琳琅滿目的醃肉,其實深藏學問﹗
意大利料理味道濃郁,材料簡單,隨性,不花巧的擺盤……
做出讓人捧腹滿足的食物,是意大利的料理精神﹗

食物,被意大利人珍而重之;代代相傳的家庭食譜,是他們幸褔的來源。

沙拉 + 小吃 + 麵包 + 薄餅 + 意粉 + 意大利飯 + 肉類 + 燉菜 + 甜品

60道精選意大利經典家常料理,從起源故事、食譜分享到飲食文化,跟你細味品嚐。
 
作  者 Mrs P' s Kitchen
系  列 食譜
出版 社 花千樹出版有限公司
出版日期 2017年2月15日
書  度 17.0 X 23.0 cm
釘  裝 平裝
國際書號 978-988-8265-68-8
書  價 HK$98
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