書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
《人氣Korea Café的早午餐提案》
內容簡介
:
設計感十足!你吸睛的早午餐選單
本書揭載韓國SNS打卡熱點,必訪排隊連鎖咖啡館LaLa Bread的人氣料理與甜點飲品。擁有多家連鎖店的LaLa Bread,不藏私公開營業配方,食譜、配色、擺盤,每個細節都用心設計。拍起來好看、吃起來美味,跨領域的口味結合,創造出LaLa Bread與眾不同的獨特料理。經過多次試錯而能公開販賣的菜色,絕對經得起市場考驗。
書中示範LaLa Bread招牌菜單的87款早午餐食譜,包含三明治、帕尼尼、沙拉、義大利麵、燉飯、披薩、濃湯、甜點、特色調飲等等,像是蘋果奶油乳酪三明治、馬鈴薯莎樂美腸帕尼尼、洛神花番茄瑞可塔沙拉、烤肉奶油義大利麵、起司伊比利亞火腿燉飯、戈貢佐拉披薩、丹麥地瓜夾心、黑芝麻咖啡…等等,獨特的創意與新鮮的口味組合,都是在各家分店備受歡迎的品項。
講究的韓流時尚,色彩、風格超出色,兼具視覺、味覺雙重享受,絕對不可錯過!想在家中享受咖啡館氛圍、想要開家早午餐咖啡館的人,必讀!
作 者
:
姜虎東 / 陳利 / 吳周美
系 列
:
中文書 > 飲食 > 食譜
出版 社
:
邦聯文化事業有限公司
出版日期
:
2023年
8月
書 度
:
18.8 cm x 25.7 cm
頁 數
:
232頁
釘 裝
:
平裝
國際書號
:
9786267359006
書 價
:
HK$150
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