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書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
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《好料捲起來吃》

內容簡介 ：  
利用簡單的捲法，搭配組合食材，可當作正餐或點心，加上攜帶方便，不論居家或外出食用皆適宜。

本書從常用的包捲材料開始介紹，內餡食材的基本切法、麵糰作法等均以詳細圖解說明，
內容共收錄65道捲起來吃的美食，口味蒐羅中、西、日、南洋等國際風味，包括越南春捲、墨西哥餅捲、烤鴨餅捲、蛋餅泡菜捲等麵皮類，梅香雞腿捲、孜然烤肉捲、蘋果牛肉捲等肉類，清蒸魚捲、五彩燻鮭捲、鱸魚起司捲等海鮮類，麻辣黃瓜捲、翠玉白菜蝦捲、焗蔬菜捲等蔬果類，以及一口臭豆腐捲、桂花糯米捲等其他類。另附15道特調醬汁，可依個人喜好自行搭配捲食。

口味多變，滿足饕客愛挑食的嘴，作法簡單，即使廚房新手也可以做出令人驚艷的好味道
 
作　　者 ： 蔡萬利
系　　列 ： 高手系列
出版　社 ： 膳書房文化事業有限公司
出版日期 ： 2007年1月
書　　度 ： 18.3＊25.7公分
頁　　數 ： 96頁
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 978-986-7785-99-2
書　　價 ： HK$78
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《給寶寶最好的第一口食譜》（第五版）

內容簡介 ：  
對象：4個月-3歲孩子的父母

賣點：嬰兒由4個月大開始吃第一口固體食物，究竟給他吃甚麼才是最好？本書重點介紹從4個月至1歲時的嬰兒食譜，由糊仔、湯水至各種固體食物，還介紹不同階段中孩子的飲食特性和常見問題及其處理方法，如孩子不吃菜或肉，吃飯時四處跑，生病時吃甚麼等，最後是要讓孩子建立一個健康的飲食習慣和模式。市面上的嬰兒食譜 (4個月至1歲) 這部分較薄弱，主要集中在較大年幾的兒童食譜。

內容：根據嬰兒發展的特質和需要，設計68款營養食譜，重點是4個月至1歲佔70%，其餘的1歲至3歲若佔30%。食譜中英對照，另有營養師及兒科醫生給意見。
 
系　　列 ： 新世代家長教育系列
出版　社 ： 星島出版
出版日期 ： 2006年3月2日
2007年7月(第五版)
書　　度 ： 140mm（W）X210 mm（H）
頁　　數 ： 168頁
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 978-962-672-400-2
書　　價 ： HK$68
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第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場41 天鵝公主的魔法紫水晶》
 
第 2 位：
亮光文化有限公司：
《一個人在東京住 Working & Holiday！》
 
第 3 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 4》
 
 
第 5 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2027羊年運程》
 
第 6 位：
點子出版：
《香港鬼怪殭屍物語〈Special〉》
 
第 7 位：
蜂鳥出版：
《太平山下》
 
第 8 位：
洄水文化：
《世上最爛的愛情》
 
第 9 位：
創造館有限公司：
《龍城住家飯》
 
第 10 位：
點子出版：
《無料理財怪》
 
第 11 位：
故星號：
《《宋皇臺》(1)》
 
第 12 位：
亮光文化有限公司：
《不來也不去》
 
第 13 位：
亮光文化有限公司：
《日本人在香港生活100個燒腦廣東話》
 
第 14 位：
好年華
Good Time：
《香港味道 這座城市的滋味印記》
 
第 15 位：
亮光文化有限公司：
《今天也好想放假——厭世貓貓的生存手冊》
 
第 16 位：
亮光文化有限公司：
《我在聯合國接近和平與戰爭的365天》
 
第 17 位：
小風景出版社：
《董橋題跋散錄》
 
第 18 位：
PNN文庫：
《我的AV康莊大導》
 
第 19 位：
龍宇宙科技集團有限公司：
《沉船記》
 
第 20 位：
好年華
Good Time：
《香城故事 我們用過的品牌》
 
 
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